Panini de Verduras a la Parrilla
Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 4 platos y cuesta $1.3 por porción. Una porción contiene 364 calorías, 6g de proteína, y 33g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene sal y pimienta, calabaza, berenjena y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Panini de Verduras a la Parrilla, Panini de Verduras a la Parrilla y Mozzarella, y Panini de Verduras y Queso Feta a la Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta una sartén a fuego medio.
Cepille las verduras en rodajas con 1/4 de taza de aceite de canola. Sazone con sal y pimienta y coloque en la parrilla. Cocine hasta que se hayan carbonizado y ablandado ligeramente, aproximadamente 3 minutos por lado.
Retire a una bandeja para hornear.
En un tazón grande, mezcle el ajo, el condimento italiano, el vinagre, el 1/4 de taza restante de aceite de canola y la sal y pimienta al gusto.
Rocíe la mitad del aderezo sobre las verduras a la parrilla. Revuelva las aceitunas picadas en el aderezo restante.
Cortar el pan en 4 trozos iguales y cortar abierto.
Extienda el aderezo de oliva uniformemente en 4 piezas inferiores del pan. Cubra con una sola capa de cada una de las verduras, reservando las verduras restantes para la Pasta de Pisto de la Receta de la Ronda 2.
Espolvoree el queso sobre cada uno y coloque las 4 piezas de pan restantes en la parte superior.
Coloque en una prensa de panini y cocine hasta que estén bien tostados, aproximadamente 5 minutos. (O colóquelo en una sartén bien engrasada y coloque una sartén o plancha de hierro fundido caliente sobre los sándwiches, y ase hasta que el pan esté bien tostado, aproximadamente 5 minutos por lado.)