Panforte

Name: Panforte
Prep time: 13 h
Cook time: 13 h
Total time: 13 h
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras naturales enteras, tostadas y picadas en trozos grandes; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacao en polvo oscuro natural (preferiblemente Valrhona); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albaricoques secos picados en trozos grandes; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimienta de jamaica molida; 1 1 libra de calabacín, canela molida (preferiblemente Saigón, ver Nota del Cocinero); 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) clavo molido; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) jengibre molido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible avellanas, tostadas y picadas en trozos grandes; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible miel (preferiblemente orgánica y local); 16 pulgada papel de arroz; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible con almendras (1,45 onzas cada una), picadas

Panforte podría ser la obra que estás buscando. Esta receta sin lácteos sirve 36 y cuesta 33 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 4g de grasa y un total de 126 calorías. Una mezcla de azúcar, cacao en polvo natural, clavos de olor molidos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 13 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Panforte, Panforte, y Panforte de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Coloque una rejilla en el centro del horno y precaliente el horno a 325 grados F (300 grados F si usa un horno de convección). Engrase generosamente los lados de una bandeja para hornear cuadrada de 8 pulgadas (preferiblemente con Pam). Cubre la parte inferior con 1 trozo de papel de arroz.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra, Como Acompañamiento

Estragón Opcional

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

En un tazón mediano, tamiza la harina, el cacao, la canela, la pimienta de jamaica, los clavos de olor y el jengibre.

Ingredientes que necesitarás

10 Jarretes De Ternera Carnosos, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

1 Taza De Mirin O Sake Dulce

Papel De Arroz

Caramelos Salvavidas

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

En una cacerola grande, combine el azúcar y la miel. Cocine, revolviendo ocasionalmente, a fuego medio hasta que la mezcla comience a hervir. Una vez que la mezcla esté hirviendo, deje de revolver y deje cocinar hasta que un termómetro de dulces registre entre 238 y 240 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Deslice la sartén del fuego y agregue la mezcla de harina, avellanas, almendras y albaricoques. Revuelva hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cordero Con Hueso A La Francesa

Queso Tallegi, Picado

2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas

Caramelos Salvavidas

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Trabajando rápidamente, raspe la mezcla en la sartén preparada y extiéndala en una capa uniforme. Cubra con el trozo de papel de arroz restante. Con una espátula desplazada, presione firmemente sobre el papel para hacer una capa uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra, Como Acompañamiento

Pimienta De árbol

Equipo que necesitarás

Espátula

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Hornee de 28 a 30 minutos (de 21 a 22 minutos si usa un horno de convección), hasta que el relleno burbujee ligeramente en los bordes. Todavía se verá suave y muy húmedo, pero se instalará a medida que se enfríe.

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Transfiera la bandeja para hornear a una rejilla de alambre y deje enfriar completamente (lo mejor es pasar la noche).

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Trocitos De Naranja Para Hornear M&m

Para servir, pase un cuchillo alrededor del borde de la sartén e invierta en una tabla de cortar. Con un cuchillo grande, corta el panforte en 3 tiras y corta cada tira en 12 piezas iguales. Conservar en un recipiente hermético durante un máximo de 1 semana.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar