Panes Planos de Camarones Fritos con Salsa de Cardamomo Picante

Panes Planos de Camarones Fritos con Salsa de Cardamomo Picante
Esta receta sirve para 45 personas. Si 47 centavos por porción cae en su presupuesto, Los Panes Planos de Camarones Fritos con Salsa de Cardamomo Picante podrían ser una increíble pescatarian receta para probar. Una porción contiene 53 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra huevo, comino molido, ralladura de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Camarones Salteados en Salsa de Coco Picante – y no olvides la col rizada, Sardinas Fritas con Salsa Picante y Hierbas Fritas, y Panes Planos de Camarones y Chorizo.

Instrucciones

1
En un tazón, bate la crema frache con el suero de mantequilla, la menta, el cebollino, la ralladura de limón y 1 diente de ajo picado; sazona la crema con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Ajo PicadoAjo Picado
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
Ralladura De LimónRalladura De Limón
CebolletaCebolleta
ClavoClavo
Crema MexicanaCrema Mexicana
MentaMenta
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
En una licuadora, combine el ajo picado restante con los chiles, el cardamomo, el comino y el jugo de limón. Puré hasta que quede suave. Sazone la salsa de cardamomo con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Ajo PicadoAjo Picado
Jugo De LimónJugo De Limón
CardamomoCardamomo
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CominoComino
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
3
Ponga el huevo batido y el panko en tazones separados. Sumerja los camarones en el huevo, luego arrastre en el panko; transfiera a una bandeja para hornear. Refrigere por 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
ChapuzónChapuzón
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
TazónTazón
4
Precalentar el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
En una cacerola, calienta 1 pulgada de aceite vegetal a 35
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Freír 4 camarones a la vez, volteándolos una vez, hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
7
Transfiera los camarones a un juego de rejilla sobre una bandeja para hornear con borde para escurrir; sazone con sal. Cuando todos los camarones se hayan frito, transfiérelos al horno y hornéelos hasta que se calienten, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
SalSal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
8
Unte los panes planos calientes con la salsa picante. Coloca el aguacate y los camarones encima. Esparce la cebolla en escabeche por encima, rocía con la crema y sirve.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla En EscabecheCebolla En Escabeche
AguacateAguacate
CamaronesCamarones
SalsaSalsa
Crema MexicanaCrema Mexicana

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
Una brillante expresión de fruta al principio, saludando su paladar con notas de hierba cortada en un día cálido. El vino está anclado por una acidez nítida, pero no tanto como para dominar una provocación fugaz de dulzura que te deja sonriente. Arsheen tiene un carácter inteligente y refrescante que otorgará claridad a una variedad de preparaciones de pescado, aves y cerdo.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones45
Puntuación de Salud18
Revista