Panes Integrales sin Levadura (Rotis)

Name: Panes Integrales sin Levadura (Rotis)
Prep time: 49 min
Cook time: 49 min
Total time: 49 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 un poco de calabacín picado Mantequilla clarificada (Ghee), derretida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de chappati; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 0 a 1 taza de agua tibia

Necesita un guarnición vegetariana? Los panes sin levadura de Trigo Integral (Rotis) podrían ser una excelente receta para probar. Para 6 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 123 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de mantequilla clarificada, harina de chappati, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 49 minutos. Es traído a usted por BettyCrocker.com. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 51%. Tratar Mini Panes de Plátano de Trigo Integral con Chispas de Chocolate, Mini Panes de Calabaza con Chocolate y Trigo Integral: Sin Azúcar Añadido, y Rotis de las Indias Occidentales para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina y la sal en un tazón mediano. Agregue agua tibia, 2 cucharadas a la vez, hasta que se forme una masa bastante rígida.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Amase la masa en un tazón o en una superficie ligeramente enharinada de 2 a 3 minutos o hasta que la masa se vuelva suave y flexible.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Unte la masa con mantequilla clarificada y cúbrala con envoltura de plástico; reserve de 10 a 15 minutos. (En este punto, la masa se puede cubrir y refrigerar hasta 24 horas. Cuando esté listo para enrollar, deje reposar la masa a temperatura ambiente durante 30 minutos para que se vuelva suave y fácil de manejar.)

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Clarificada

Pasta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Divida la masa en 8 piezas iguales; devuélvalas al tazón y cubra.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente una sartén pesada de 8 pulgadas a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Trabajando con un pedazo de masa a la vez, enrolle en círculo de 6 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada. Cocine la masa en una sartén de 2 a 4 minutos, volteándola una vez, hasta que empiecen a formarse manchas marrones en el fondo y empiecen a aparecer burbujas en la superficie.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar de la sartén; untar con mantequilla. Repetir con el resto de la masa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla