Panes Integrales sin Levadura (Rotis)

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Panes Integrales sin Levadura (Rotis)

Panes Integrales sin Levadura (Rotis)

Necesita un guarnición vegetariana? Los panes sin levadura de Trigo Integral (Rotis) podrían ser una excelente receta para probar. Para 6 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 123 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de mantequilla clarificada, harina de chappati, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 49 minutos. Es traído a usted por BettyCrocker.com. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 51%. Tratar Mini Panes de Plátano de Trigo Integral con Chispas de Chocolate, Mini Panes de Calabaza con Chocolate y Trigo Integral: Sin Azúcar Añadido, y Rotis de las Indias Occidentales para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la harina y la sal en un tazón mediano. Agregue agua tibia, 2 cucharadas a la vez, hasta que se forme una masa bastante rígida.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Amase la masa en un tazón o en una superficie ligeramente enharinada de 2 a 3 minutos o hasta que la masa se vuelva suave y flexible.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Unte la masa con mantequilla clarificada y cúbrala con envoltura de plástico; reserve de 10 a 15 minutos. (En este punto, la masa se puede cubrir y refrigerar hasta 24 horas. Cuando esté listo para enrollar, deje reposar la masa a temperatura ambiente durante 30 minutos para que se vuelva suave y fácil de manejar.)
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla ClarificadaMantequilla Clarificada
PastaPasta
RolloRollo
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
4
Divida la masa en 8 piezas iguales; devuélvalas al tazón y cubra.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Caliente una sartén pesada de 8 pulgadas a fuego medio.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Trabajando con un pedazo de masa a la vez, enrolle en círculo de 6 pulgadas sobre una superficie ligeramente enharinada. Cocine la masa en una sartén de 2 a 4 minutos, volteándola una vez, hasta que empiecen a formarse manchas marrones en el fondo y empiecen a aparecer burbujas en la superficie.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Retirar de la sartén; untar con mantequilla. Repetir con el resto de la masa.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
PastaPasta
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Envuelva los panes cocidos en papel de aluminio para mantenerlos calientes mientras cocina la masa restante.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
DificultadDificil
Listo en49 min.
Porciones8
Puntuación de Salud7
Revista
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