Panecillos de Harina de Maíz, Hinojo y Pasas Doradas

Nunca puede tener demasiadas recetas de pan, así que pruebe los Rollos de Harina de Maíz, Hinojo y Pasas Doradas. Para 21 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 131 calorías, 4g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 16. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Una mezcla de harina, huevo, semillas de hinojo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 38%, que no es tan espectacular. Tratar Pastel de Pasas de Uva Doradas de Hinojo, Pan de Soda de Sémola de Hinojo y Pasas Doradas con Suero de Mantequilla y Mantequilla de Naranja, y Rollos de Cena Dorados para recetas similares.
Instrucciones
Disuelva el azúcar y la levadura en agua tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos.
Agregue las pasas de uva y los siguientes 5 ingredientes (a través de harina de maíz), revolviendo hasta que se forme una masa rígida. Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 10 minutos; la masa se sentirá pegajosa).
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.) Pon la masa hacia abajo; tapa y deja crecer 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
Pon la pasta abajo. Divida la masa en 16 porciones (1 1/2 onza). Trabajando con una porción de masa a la vez (cubra las porciones de masa restantes para evitar que se sequen), enrolle cada porción en una bola.
Coloque las bolas de masa en una bandeja para hornear grande recubierta con aerosol para cocinar. Cubra y deje reposar 30 minutos o hasta que las bolas de masa dupliquen su tamaño.
Precaliente el horno a 45
Destapa la masa. Cepille suavemente el huevo uniformemente sobre la masa.
Hornee a 450 por 10 minutos o hasta que los rollos estén dorados en el fondo y suenen huecos cuando se golpean.
Retire de la sartén; enfríe en rejillas de alambre.