Panecillos de Frutas y Canela en Congelador
Nunca puede tener demasiadas recetas de pan, así que pruebe los rollos de frutas de canela en el congelador. Esta receta vegetariana sirve 24 y cuesta 32 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 5g de grasa y un total de 189 calorías. Ve a la tienda y compra levadura, mantequilla, agua tibia y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Rollos de canela durante la noche: puede hornear rollos de canela frescos y calientes por la mañana, Rollos de Media Luna para Congelador, y Rollos de Cena con Congelador de Dos Maneras para recetas similares.
Instrucciones
Disuelva la levadura en agua tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos. Agregue 1/2 taza de leche y los siguientes 5 ingredientes (1/2 taza de leche a través del huevo). Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Agregue 3 1/2 tazas de harina a la mezcla de levadura; revuelva hasta que se mezcle. Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 10 minutos); añadir suficiente cantidad de harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.) Pon la masa hacia abajo; tapa y deja reposar 5 minutos.
Para preparar el relleno, combine el azúcar morena, las pasas, los albaricoques secos, las nueces picadas y la canela.
Enrolle la masa en un rectángulo de 18 x 10 pulgadas sobre una superficie enharinada.
Unte 2 cucharadas de mantequilla derretida sobre la masa; espolvoree con 1 1/2 tazas de relleno, dejando un borde de 1/2 pulgada. Comenzando con un lado largo, enrolle la forma de rollo de gelatina y pellizque la costura para sellar (no selle los extremos del rollo).
Coloque un pedazo largo de hilo dental debajo de la masa a 3/4 de pulgada del extremo del rollo. Los extremos cruzados del hilo dental sobre la parte superior del rollo; tire lentamente de los extremos para cortar la masa. Repita el procedimiento para hacer 24 rollos. Cubra 2 bandejas cuadradas para hornear de aluminio (9 pulgadas) con aerosol para cocinar.
Espolvoree 1/2 taza de relleno en el fondo de cada sartén.
Coloque 12 rollos, con los lados cortados hacia arriba, en cada sartén. Cubra y deje crecer 1 1/2 horas o hasta que duplique su tamaño.
Precaliente el horno a 35
Hornee a 350 por 20 minutos o hasta que se doren. Invertir en un plato para servir.
Para preparar el glaseado, combine el azúcar en polvo y 2 cucharadas de leche, revolviendo hasta que quede suave.
Rocíe sobre los rollos calientes.
Para Congelar Sin Hornear
Rollos: Prepare la receta cortando la masa en 24 rollos, colocándola en sartenes y dejando crecer hasta que duplique su tamaño. Cubrir con envoltura de plástico. Envuelva firmemente con papel de aluminio resistente. Conservar en el congelador hasta 2 meses.
Para Preparar Congelados Sin Hornear
Retire los rollos del congelador y déjelos reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Destapa y hornea a 350 por 20 minutos o hasta que se dore.