Los rollos de canela de trigo integral pueden ser solo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve 16 y cuesta 38 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 4g de grasa y un total de 218 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, canela molida, leche tibia y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 56 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Rollos de Pasas de Uva con Canela y Trigo Integral 100% , Pastel de Manzana Integral Rollitos de Canela, y Rollos de canela integrales para principiantes para recetas similares.
Instrucciones
1
Para preparar la masa, disuelva la levadura en leche tibia y 1/4 de taza de agua tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos o hasta que esté espumosa.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Agua
Levadura
Leche
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Agregue la mantequilla y los siguientes 5 ingredientes (a través de la clara de huevo); revuelva bien. Pese o vierta ligeramente las harinas en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Taza Medidora
Cuchillo
3
Agregue 2 tazas de harina para todo uso y harina de trigo integral, revolviendo hasta que se forme una masa suave. Voltee la masa sobre una superficie enharinada.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Trigo Integral
Pasta
4
Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 8 minutos); añadir la cantidad suficiente de 1/2 taza de harina de uso múltiple restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Pasta
5
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente. Perforar la masa hacia abajo; enrollarla en un rectángulo de 16 x 12 pulgadas sobre una superficie enharinada. Cubra la superficie de la masa con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Pasta
Puñetazo
Rollo
Equipo que necesitarás
Tazón
6
Para preparar el relleno, combine el azúcar morena, la canela y la nuez moscada; espolvoree sobre la masa, dejando un borde de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar Morena
Canela
Nuez Moscada
Pasta
7
Espolvoree las pasas de uva sobre la masa, presionando suavemente en la masa.
Ingredientes que necesitarás
Pasas
Pasta
8
Enrolle el rectángulo firmemente, comenzando con un borde largo, presionando firmemente para eliminar las bolsas de aire; pellizque la costura para sellar.
Ingredientes que necesitarás
Rollo
9
Corta la masa en 16 rollos.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Rollo
10
Coloque los rollos, con los lados cortados hacia arriba, en una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Tapar y dejar reposar 45 minutos o hasta que duplique su tamaño.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Rollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
11
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
Horno
12
Destapa los rollos.
Ingredientes que necesitarás
Rollo
13
Hornea a 375 por 22 minutos o hasta que se dore ligeramente. Dejar enfriar en una sartén sobre una rejilla.
Equipo que necesitarás
Estante De Alambre
Horno
Sartén
14
Para preparar el glaseado, coloque el azúcar en polvo y la vainilla en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En Polvo
Vainilla
Esmalte
Equipo que necesitarás
Tazón
15
Agregue 5 cucharaditas de leche, 1 cucharadita a la vez, revolviendo para formar un glaseado espeso.