Panecillos de Canela Integrales

Panecillos de Canela Integrales
Los rollos de canela de trigo integral pueden ser solo la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve 16 y cuesta 38 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 4g de grasa y un total de 218 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra jugo de limón, canela molida, leche tibia y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 56 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Rollos de Pasas de Uva con Canela y Trigo Integral 100% , Pastel de Manzana Integral Rollitos de Canela, y Rollos de canela integrales para principiantes para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar la masa, disuelva la levadura en leche tibia y 1/4 de taza de agua tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos o hasta que esté espumosa.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
AguaAgua
LevaduraLevadura
LecheLeche
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue la mantequilla y los siguientes 5 ingredientes (a través de la clara de huevo); revuelva bien. Pese o vierta ligeramente las harinas en tazas medidoras secas; nivélelas con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
CuchilloCuchillo
3
Agregue 2 tazas de harina para todo uso y harina de trigo integral, revolviendo hasta que se forme una masa suave. Voltee la masa sobre una superficie enharinada.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Trigo IntegralHarina De Trigo Integral
PastaPasta
4
Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 8 minutos); añadir la cantidad suficiente de 1/2 taza de harina de uso múltiple restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
PastaPasta
5
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, 1 hora o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente. Perforar la masa hacia abajo; enrollarla en un rectángulo de 16 x 12 pulgadas sobre una superficie enharinada. Cubra la superficie de la masa con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PastaPasta
PuñetazoPuñetazo
RolloRollo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Para preparar el relleno, combine el azúcar morena, la canela y la nuez moscada; espolvoree sobre la masa, dejando un borde de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
CanelaCanela
Nuez MoscadaNuez Moscada
PastaPasta
7
Espolvoree las pasas de uva sobre la masa, presionando suavemente en la masa.
Ingredientes que necesitarás
PasasPasas
PastaPasta
8
Enrolle el rectángulo firmemente, comenzando con un borde largo, presionando firmemente para eliminar las bolsas de aire; pellizque la costura para sellar.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
9
Corta la masa en 16 rollos.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
10
Coloque los rollos, con los lados cortados hacia arriba, en una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Tapar y dejar reposar 45 minutos o hasta que duplique su tamaño.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
11
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
HornoHorno
12
Destapa los rollos.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
13
Hornea a 375 por 22 minutos o hasta que se dore ligeramente. Dejar enfriar en una sartén sobre una rejilla.
Equipo que necesitarás
Estante De AlambreEstante De Alambre
HornoHorno
SarténSartén
14
Para preparar el glaseado, coloque el azúcar en polvo y la vainilla en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
VainillaVainilla
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
TazónTazón
15
Agregue 5 cucharaditas de leche, 1 cucharadita a la vez, revolviendo para formar un glaseado espeso.
Ingredientes que necesitarás
EsmalteEsmalte
LecheLeche
16
Rocíe el glaseado uniformemente sobre los rollos.
Ingredientes que necesitarás
EsmalteEsmalte
RolloRollo
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 56 min.
Porciones16
Puntuación de Salud5
Revista