Panecillos

Name: Panecillos
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 7 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO sobre levadura seca de acción rápida; 500 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO harina blanca fuerte, más un poco extra para dar forma; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa azúcar moreno claro; 1 Para cada uno. un poco de aceite para engrasar; 1 1 cucharada de orégano seco bicarbonato de sodio; 1 clara de huevo, para glasear; 1 Para cada uno. semillas para el relleno

Los bagels pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 3g de grasa y un total de 225 calorías. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Esta receta de BBC Good Food requiere clara de huevo, bicarbonato de sodio, azúcar morena y un poco de aceite. No mucha gente hizo esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de lácteos y ovo lacto vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 33%. Recetas similares incluyen Panecillos, Todo Bagels, y Panecillos.

Instrucciones

Mezclar la levadura con 300 ml de agua tibia.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Levadura

Ponga la harina, el azúcar y 1 cucharadita de sal en un tazón grande y mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta sobre el líquido de levadura y mezcle en una masa áspera.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Incline sobre la superficie de trabajo y amase hasta que esté suave y elástica, esto debería tardar unos 10 minutos.

Coloque la masa en un tazón ligeramente engrasado y cúbrala con un trozo de película adhesiva engrasada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Colóquelo en un área tibia y déjelo hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora, luego destápelo y inclínelo sobre la superficie de trabajo.

Divida la masa en 10 porciones y forme bolas, me gusta pesarlas para asegurarme de que todas tengan el mismo tamaño. Colóquese en 2 bandejas para hornear forradas con pergamino y cúbralas ligeramente con película adhesiva.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Dejar actuar durante unos 30 minutos o hasta que se levante y se inflame, luego retirar la película adhesiva.

Usa un dedo enharinado para hacer un agujero en el centro de cada bagel, girándolo para estirar un poco la masa, pero ten cuidado de no eliminar demasiado aire.

Ingredientes que necesitarás

Bagel

Pasta

Calentar el horno a ventilador de 180C / 160C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Llenar una cacerola grande con agua y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir el bicarbonato de soda para alcalinizar el agua (ver tip, abajo a la izquierda).

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Agua

Coloque 1-2 de los bagels en el agua a la vez y hierva durante 1 minuto (2 minutos si desea un bagel más masticable), volteándolo a la mitad. Con una cuchara ranurada, levante los bagels, escúrrelos bien y colóquelos de nuevo en la bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Bagel

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Bandeja Para Hornear

Cepille los bagels con la clara de huevo y espolvoree con las semillas elegidas.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Bagel

Semillas

Hornee durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera a una rejilla de alambre para que se enfríe antes de comer. Se mantendrán durante 3-4 días o se congelarán durante 2 meses (consulte Cómo congelar, abajo a la izquierda).

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre