Pan Tostado de Nueces con Especias
El Pan Tostado de Pacanas con especias es un vegetariano receta con 16 porciones. Una porción contiene 336 calorías, 9g de proteína, y 12g de grasa. Para 68 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes miel, canela molida, nueces pecanas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Pan Tostado De Centeno Con Cerezas Y Semillas De Calabaza, Pan Tostado de Calabaza de nuez Cran, y Confesión # 61: Creo que es hora de conquistar la levadura English Pan Tostado de Muffins Ingleses para recetas similares.
Instrucciones
En el tazón de una batidora de pie, disuelva la levadura y la miel en 1 1/2 tazas de agua tibia (de 90 a 105).
Deje reposar hasta que esté espumoso, unos 5 minutos.
Coloque el gancho para masa y, con una batidora mediana, mezcle 2 huevos, 2 tazas de harina de pan, la harina integral, el azúcar moreno, la leche en polvo, la sal, la vainilla, el cardamomo, la canela, la pimienta, la nuez moscada y las nueces pecanas.
Agregue el resto de 4 a 5 tazas de harina de pan, 1/2 taza a la vez, hasta que la masa se separe del interior del tazón. Amasar (con la batidora a fuego medio) hasta que esté suave y elástica, añadiendo más harina según sea necesario para evitar que la masa se pegue demasiado. Cuando esté lista, la masa debe sentirse un poco como un lóbulo de la oreja cuando la pellizcas.
Transfiera la masa a un tazón grande, ligeramente con mantequilla. Cubra con una toalla limpia o una envoltura de plástico y deje reposar hasta que se duplique a granel, aproximadamente 1 1/2 horas. Mientras tanto, mantequilla dos de 8 pulgadas. moldes para pan y reservar.
Perfore la masa, divida por la mitad y, sobre una superficie ligeramente enharinada, forme cada mitad en una de 8 pulgadas. pan oblongo. Ponga la masa en sartenes, cubra y deje reposar hasta que se duplique a granel, aproximadamente 1 hora.
Precaliente el horno a 35
En un tazón pequeño, bate el huevo restante con 2 cucharadas. agua.
Cepille la masa con huevo lavado y hornee hasta que se dore, aproximadamente 35 minutos.
Retire los panes de las sartenes (están listos si suenan huecos cuando se golpean en la parte inferior) y enfríe en rejillas de alambre.