Pan Remolino De Trigo Integral
Si tiene alrededor de 1 hora y 10 minutos para pasar en la cocina, el pan integral en espiral podría ser una receta súper lacto ovo vegetariana para probar. Esta receta sirve para 64 personas. Una porción contiene 73 calorías , 3 g de proteína y 1 g de grasa . Por 9 céntimos la ración , esta receta cubre el 4% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como pan muy económico. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano levadura activa, leche en polvo descremada, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Te lo ofrece Taste of Home. Con una puntuación cucharacular del 29% , este plato no es tan espectacular. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: pan de trigo con remolino de canela simplemente increíble , pan casi integral y pan integral con melaza .
Instrucciones
En un tazón grande, disuelva la levadura y el azúcar en 1/2 taza de agua tibia; dejar reposar durante 5 minutos.
Agrega la leche en polvo, el aceite, la miel, la sal y el agua restante. Batir durante 1 minuto.
Agrega 4 tazas de harina; batir a velocidad media durante 3 minutos. Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave.
Colóquelo sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente 6 minutos.
Colóquelo en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 1 hora.
Para la masa integral, en un tazón grande, disuelva la levadura y el azúcar en 1/2 taza de agua tibia; dejar reposar durante 5 minutos.
Agrega la leche en polvo, el aceite, la miel, la sal y el agua restante. Batir durante 1 minuto.
Agrega la harina integral. Batir a temperatura media durante 3 minutos. Agregue suficiente harina para todo uso para formar una masa suave.
Colóquelo sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente 6 minutos.
Colóquelo en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Cubrir y engrasar en un lugar cálido, aproximadamente 1 hora.
Golpea cada masa; dividir en cuartos.
Enrolle una porción blanca y una porción de trigo integral en forma de masa de 14 pulgadas. x 10 pulgadas. rectángulos.
Coloque la masa integral encima de la masa blanca; enrollar estilo gelatina. Pellizque los extremos para sellar y meter hacia abajo. Repita con la masa restante.
Colóquelos en cuatro engrasados de 9 pulgadas. x 5 pulgadas. moldes para pan. Cubra y deje crecer hasta que duplique, aproximadamente 40 minutos.
Hornee a 350° durante 40-45 minutos o hasta que estén dorados.
Quite de las cacerolas a los estantes de alambre para refrescarse.