Pan Negro Ruso de Montana
La receta del Pan Negro Ruso está lista en unas 3 horas y 35 minutos y es definitivamente un sobresaliente sin lácteos y vegetariano opción para los amantes de la comida de Europa del Este. Esta receta sirve para 10. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 223 calorías, 7g de proteína, y 4g de grasa. Una mezcla de semillas de alcaravea, harina de pan, cacao en polvo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 44% este plato es bueno. Similar recetas Pan Negro Ruso, Pan Negro Ruso, y Pan Negro Ruso.
Instrucciones
Coloque la harina de pan integral, la harina de centeno, el cacao en polvo, la harina de pan, el germen de trigo, las semillas de alcaravea, la levadura, la cerveza, el café, el vinagre, el aceite de oliva, la miel, la melaza, la sal marina y la cebolla en polvo en una máquina para hacer pan en el orden sugerido por el fabricante. Ajuste la máquina de pan para el ciclo de amasado.
Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Retire la masa de la máquina para hacer pan y forme un pan rústico en la bandeja para hornear preparada. Haga hendiduras en la parte superior del pan en forma de cruz.
Deje que la masa suba durante 1 hora.
Precaliente el horno a 395 grados F (202 grados C).
Batir la clara de huevo y el agua tibia en un tazón pequeño.
Unte la mezcla de clara de huevo sobre la parte superior del pan.
Hornee en el horno precalentado hasta que el pan esté bien cocido, de 45 a 50 minutos. Enfríe el pan en una rejilla de alambre durante 1 hora antes de servir.