Pan Integral de Miel
Miel-Pan Integral es un vegetariano receta con 32 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 2g de grasa y un total de 127 calorías. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 50 minutos. Si tiene agua muy tibia, miel, agua tibia y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Funciona bien como un pan muy económico. 238 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Betty Crocker. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Pan Integral de Miel: Trigo Partido, Pan de Miel y Trigo, y Pan Integral de Miel.
Instrucciones
En un tazón grande, disuelva la levadura en 1/4 de taza de agua tibia.
Agregue miel, mantequilla, sal, 2 1/2 tazas de agua muy tibia y 3 tazas de harina de trigo integral. Batir con una batidora eléctrica a baja velocidad durante 1 minuto, raspando el tazón con frecuencia. Batir a velocidad media 2 minutos, raspando el tazón con frecuencia. Batir el resto de 1 1/2 tazas de harina de trigo integral.
Con una cuchara, agregue de 2 1/4 a 2 3/4 tazas de harina para todo uso hasta que la masa se retire limpiamente del lado del tazón.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, amasar en el resto de 1/2 a 1 taza de harina para todo uso; continuar amasando de 5 a 10 minutos o hasta que la masa esté suave y elástica. Engrase el tazón grande con manteca o aerosol para cocinar; coloque la masa en el tazón, volteándola para engrasar todos los lados. Tapar; dejar reposar en un lugar cálido de 30 a 45 minutos o hasta que duplique su tamaño.
Engrase generosamente 2 sartenes de pan (8x4 o 9x5 pulgadas) con manteca o aerosol para cocinar. Empuje suavemente el puño en la masa para desinflar; divida por la mitad. Forma la masa en panes; coloca en sartenes. Tapar; dejar reposar en un lugar cálido de 30 a 45 minutos o hasta que duplique su tamaño.
Caliente el horno a 375 ° F. Destape la masa; hornee durante 30 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 ° F; hornee de 10 a 15 minutos más o hasta que los panes suenen huecos cuando se golpean ligeramente. Retire inmediatamente de las bandejas a las rejillas de refrigeración. Enfriar completamente, aproximadamente 1 hora.