Pan Griego de Aceitunas y Cebolla
El pan griego de aceitunas y cebolla puede ser justo el bocado que está buscando. Esta receta sirve 16. Viendo su figura? Esta receta vegana 247 calorías, 7g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un muy económico receta para los amantes de la comida mediterránea. Dirígete a la tienda y compra azúcar, eneldo, aceitunas kalamatan y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 5 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 44%. Tratar Pan de Queso Con Cebolla Y Oliva, Pan Rápido de Aceite de Oliva con Espinacas y Cebolla Caramelizada, y Hamburguesas de pollo griegas {con cebolla roja en escabeche y salsa de yogur griego} para recetas similares.
Instrucciones
Espolvoree la levadura sobre 1/2 taza de agua tibia en un tazón pequeño. El agua no debe superar los 100 grados F (40 grados C).
Deje reposar durante 5 minutos hasta que la levadura se ablande y comience a formar una espuma cremosa.
Calentar una sartén grande a fuego medio y añadir el aceite de oliva y las cebollas. Cocine y revuelva durante 3 minutos, o hasta que las cebollas estén suaves.
Retire las cebollas del fuego y reserve.
Combine la harina de pan, la sal, el azúcar, el eneldo, el ajo en polvo, las aceitunas y las cebollas cocidas en un tazón grande y mezcle bien.
Agregue la mezcla de levadura y el resto de 1 3/4 taza de agua.
Mezcle bien hasta que los ingredientes se hayan unido y formen una masa pegajosa. Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y elástica, aproximadamente 8 minutos.
Engrase ligeramente un tazón grande, luego coloque la masa en el tazón y voltéela para cubrirla con aceite. Cubra con un paño ligero y deje subir en un lugar cálido (80 a 95 grados F (27 a 35 grados C)) hasta que duplique el volumen, aproximadamente 1 hora.
Engrase ligeramente dos bandejas para hornear. Desinflar la masa levantada y voltearla sobre una superficie ligeramente enharinada. Use un cuchillo para dividir la masa en dos trozos iguales-no se rompa. Forma la masa en panes redondos, y coloca los panes en las cacerolas preparadas. Cubra los panes con un paño húmedo y deje que se eleven hasta que dupliquen su volumen, unos 40 minutos.
Precaliente un horno a 450 grados F (230 grados C).
Hornee los panes en el horno precalentado hasta que la parte superior esté dorada y los fondos suenen huecos cuando se golpean, aproximadamente 40 minutos. Enfriar un poco antes de cortar.