Pan Duro
El pan duro puede ser el pan que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 272 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 37 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Si tienes levadura activa, aceite vegetal, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Miel Trigo Sidra Dura Cerveza Pan Muffins, Budín de Pan de Pastel de Calabaza con Salsa Dura de Bourbon y Pacanas, y Lechuga Romana Aderezada con Puré de Anchoa, Huevo Duro Desmenuzado y Bocados de Pan Integral Tostado.
Instrucciones
En un tazón pequeño, disuelva la levadura y el azúcar en agua tibia.
Deje reposar hasta que esté cremoso, unos 10 minutos.
En un tazón grande, combine la mezcla de levadura con el aceite, la margarina, la sal y 1 1/2 tazas de harina; revuelva bien para combinar.
Mezcle la harina restante, 1/2 taza a la vez, batiendo bien después de cada adición. Cuando la masa se haya juntado, voltéela sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y flexible, aproximadamente 8 minutos. Engrase ligeramente un tazón grande, coloque la masa en el tazón y gire para cubrir con aceite. Cubra con un paño húmedo y deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique el volumen, aproximadamente 1 hora.
Desinflar la masa y voltearla sobre una superficie ligeramente enharinada y formar una barra de pan.
Coloque el pan en un molde para pan de 9x5 pulgadas ligeramente engrasado. Cubrir con un paño húmedo y dejar reposar durante 15 minutos. Mientras tanto, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Hornee en el horno precalentado durante unos 30 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y la parte inferior de la hogaza suene hueca cuando la golpee. Dejar enfriar en la sartén durante 5 minutos y luego colocar en una rejilla y dejar enfriar por completo.