Pan de Pizza
El pan de pizza es un sin lácteos y lacto ovo vegetariano receta para 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 5g de grasa, y un total de 468 calorías. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Una mezcla de harina, levadura, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 75%. Recetas similares incluyen Hummus de Pizza Margarita con Queso y Pan de Pizza al Pesto a la Parrilla, Pan de Pizza, y Pan de Pizza.
Instrucciones
Coloque el vino, el agua y la levadura en un tazón grande y revuelva hasta que se disuelva
Añadir la miel, el azúcar y el aceite de oliva y mezclar bien.
Agregue 1 taza de harina y mezcle con una cuchara de madera hasta que se convierta en una masa suelta.
Agrega 2 tazas más de harina y revuelve todo lo que puedas con la cuchara de madera (de 2 a 3 minutos).
Junte la masa con las manos y colóquela sobre una tabla de enharinar o una superficie de mármol. Amase de 6 a 8 minutos hasta que haya hecho una masa suave y firme.
Colocar en un recipiente limpio, ligeramente engrasado y cubrir con una toalla.
Dejar reposar en la parte más caliente de la cocina durante 45 minutos.
Para pizzas o calzones individuales, corte la masa en cuatro trozos iguales y amase en rondas. Para una pizza grande, amase en una ronda grande. Para ambos, dejar reposar 15 minutos.
Vino recomendado: Sangiovese, Shiraz, Vino De Barbera
Sangiovese, Shiraz y vino de Barbera son excelentes opciones para pizza. El mejor vino para pizza depende de los ingredientes. La pizza con salsa roja requerirá un vino tinto con algo de acidez, como un barberan o sangiovese. Agregue pepperoni o salchicha y puede ir más audaz con un syrah. La bodega Cardella Sangiovese con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
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Bodega Cardella Sangiovese
Pasta, Pescado, Vieiras