Pan de Miel y Trigo I
Pan de Trigo Miel I es a vegetariano receta con 12 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 9g de grasa y un total de 300 calorías. Para 32 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 334 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de agua, mantequilla, levadura de aumento rápido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Pan Integral de Miel: Trigo Partido, Pan Integral de Avena y Miel, y Pan de Miel y Trigo.
Instrucciones
Disuelva la levadura y el azúcar en 1/2 taza de agua tibia.
Combine la leche, 1/4 taza de agua, la manteca, la miel, la sal y la harina de trigo en un procesador de alimentos o en un tazón.
Mezcle la mezcla de levadura y deje reposar 15 minutos.
Agregue la harina de pan y procese hasta que la masa forme una bola. Amase la masa procesando 80 segundos adicionales en un procesador de alimentos, o mezcle y amase a mano 10 minutos.
Coloque la masa en un tazón con mantequilla y gire para cubrir. Cubre el recipiente con papel de plástico.
Deje que la masa suba durante 45 minutos, o hasta que casi se duplique.
Golpee hacia abajo y divida la masa por la mitad.
Extienda cada mitad y golpee las burbujas. Forme panes y colóquelos en sartenes de pan de 9x5 pulgadas con mantequilla. La mantequilla la parte superior de la masa y cubra con envoltura de plástico.
Deje reposar en un área tibia hasta que se duplique; la segunda subida debe tardar unos 30 minutos.
Coloque una cacerola pequeña de agua en el estante inferior del horno. Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Hornee durante 25 a 35 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada oscura. Costras de mantequilla mientras están tibias. Rebana cuando esté fresco.