Pan de Maíz Dulce con Bayas Mixtas y Coulis de Bayas
El pan de maíz dulce con Bayas Mixtas y Coulis de bayas podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de pan. Esta receta sirve 9 y cuesta 92 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 7g de grasa y un total de 229 calorías. Una mezcla de sal, agua, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Solo a unas pocas personas les gustó este plato sureño. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un no es tan buena puntuación espátula de 27%. Tratar Pastel de Teff de Chocolate sin Gluten con Coulis de Bayas Mixtas, Pastel de Bayas (Pastel de Bayas mixtas), y Pastel Mixto de Bayas (Hecho con Bayas Frescas) para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar la salsa, combine los primeros 5 ingredientes en un procesador de alimentos; procese hasta que quede suave. Colar la mezcla de bayas a través de un colador fino sobre un tazón, reservando el líquido; desechar los sólidos. Tapar y enfriar.
Para preparar la cobertura, combine 1 taza de frambuesas, arándanos y moras en un tazón grande.
Agregue el azúcar morena, el agua de flor de naranja (si lo desea) y la corteza de naranja; mezcle suavemente para combinar. Tapar y enfriar.
Precalienta el horno a 42
Para preparar el pan de maíz, vierta ligeramente la harina y la harina de maíz en tazas medidoras secas y nivélelas con un cuchillo.
Combine la harina, la harina de maíz, 1/3 de taza de azúcar granulada, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande, revolviendo con un batidor.
Agregue la leche, la mantequilla, el aceite y el huevo; revuelva con un batidor.
Vierta la masa en una bandeja para hornear cuadrada de 8 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Hornee a 425 por 15 minutos o hasta que el pan de maíz se dore ligeramente y se inserte un pico de madera en el centro que salga limpio. Dejar enfriar en la sartén durante 10 minutos en una rejilla de alambre; retirar de la sartén. Enfriar completamente en una rejilla de alambre.
Cortar el pan de maíz en 9 cuadrados.
Vierta aproximadamente 1 cucharada de salsa en cada uno de los 9 platos y cubra con 1 cuadrado de pan de maíz. Cubra cada cuadrado de pan de maíz con aproximadamente 1/4 de taza de cobertura de bayas frescas. Vierta aproximadamente 1 cucharada de cobertura batida sobre cada porción.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Gunderloch Estate Riesling Dry con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
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