Pan de Maíz con Manzanas Caramelizadas y Cebollas
Pan de Maíz con Manzanas Caramelizadas y Cebollas es un vegetariano pan. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 22g de grasa y un total de 428 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, cebolla, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pan De Maíz Jalapeño Con Cebolla Caramelizada, Cebollas Caramelizadas Con Manzanas y Zanahorias, y Aderezo con Manzanas, Tocino y Cebollas Caramelizadas para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 ° F. Derrita la mantequilla en una sartén de hierro fundido de 8" a fuego medio-alto.
Vierta todo, excepto 2 cucharadas de mantequilla, en un tazón pequeño; reserve.
Agregue la cebolla a la mantequilla en una sartén; sazone con sal y pimienta y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla se ablande y comience a dorarse, aproximadamente 4 minutos.
Agregue las manzanas, 2 cucharadas de azúcar y 2 cucharaditas de tomillo y cocine, revolviendo a menudo, hasta que las manzanas se ablanden, aproximadamente 4 minutos.
Transfiera la mezcla de cebolla a un tazón mediano y reserve la sartén.
Bate la harina de maíz, la harina, el polvo de hornear, 1 cucharadita de sal y las 3 cucharadas restantes de azúcar en un tazón grande. Agregue gradualmente los huevos, el suero de leche y 3/4 de taza de mantequilla derretida reservada hasta que esté suave (no deben quedar grumos). Doble por la mitad la mezcla de cebolla y raspe la masa en la sartén reservada. Cubra con la mezcla de cebolla restante y 1 cucharadita de tomillo restante.
Hornee el pan de maíz hasta que esté dorado y un probador insertado en el centro salga limpio, de 30 a 40 minutos.
Dejar enfriar un poco antes de servir.
HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: El pan de maíz se puede hacer con 6 horas de anticipación. Recalentar antes de servir, si lo desea.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Chateau Ste. Michelle Riesling. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.
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Chateau Ste Michelle Riesling
# 14 Wine Enthusiast Top 100 Mejores Compras de 2018Chateau Ste. El Riesling del Valle de Columbia de Michelles es una mezcla de Riesling de todo el Valle de Columbia de Washington. Su objetivo es crear un Riesling refrescante, sabroso y de secado medio cosecha tras cosecha. El vino ofrece aromas y sabores crujientes de manzana con sutiles notas minerales. Este es su "Riesling diario" que es un placer beber y fácil de combinar con una variedad de alimentos.Combínalo con fruta fresca, cangrejo, quesos suaves o pollo.