Pan de Masa Madre de Trigo con Miel
Si tiene aproximadamente 45 minutos para gastar en la cocina, el Pan de Masa Madre de Trigo con Miel puede ser un tremendo lacto ovo vegetariano receta para probar. Esta receta sirve 24 y cuesta 18 centavos por porción. Una porción contiene 249 calorías, 3g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Dirígete a la tienda y compra levadura activa, harina, aceite de canola y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como pan. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 22%. Esta puntuación no es tan sorprendente. Pan Integral con Miel de Masa Madre, Pan de Masa Madre de Trigo Partido, y 50 Por Ciento de Pan de Masa Fermentada de Trigo Integral son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón grande, disuelva la levadura en agua tibia.
Agregue la mantequilla, la miel, la melaza, el iniciador de masa madre, el germen de trigo, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la sal, la harina de trigo integral y 2 tazas de harina para todo uso. Batir hasta que quede suave. Agregue suficiente harina para todo uso restante para formar una masa suave.
Voltee sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Coloque en un recipiente engrasado, volteando una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje reposar en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.
Pon la masa hacia abajo. Voltear sobre una superficie ligeramente enharinada; dividir por la mitad. Forme panes.
Coloque en dos recipientes engrasados de 8 pulgadas. x 4 pulgadas. sartenes para pan. Cubra y deje reposar hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.
Hornee a 375° durante 25-30 minutos o hasta que se dore.
Retire de las sartenes a las rejillas de alambre para que se enfríen.