Pan de Maíz con Corteza de Tocino
Nunca puedes tener demasiadas recetas sureñas, así que prueba el pan de maíz con corteza de tocino. Una porción contiene 271 calorías, 8g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve 16. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Epicurious. Dirígete a la tienda y compra jarabe de agave, harina de maíz de molienda media, azúcar moreno dorado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 25%. Recetas similares incluyen Pan de Maíz con Corteza de Tocino, Pastel de Jamón y Verduras con Corteza de Pan de Maíz, y Masa de Corteza de Pan de Maíz.
Instrucciones
Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente.
Escurrir sobre toallas de papel.Reserva 2 cucharadas de goteo de skillet. Desmenuzar el tocino en trozos pequeños.
Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una sartén a prueba de polvo de 12 pulgadas de diámetro con bacondrippings.
Batir la harina de maíz y los siguientes 4 ingredientes en un tazón grande.
Bate la leche, los huevos,la miel y la mantequilla en un tazón mediano. Mezcle la mezcla de leche en los ingredientes secos.
Coloque la sartén preparada en el horno hasta que esté muy caliente, unos 10 minutos.
Vierta la masa en la mezcla.
Hornee el pan de maíz hasta que esté dorado y el probador lo inserte en el centro de la masa, limpio, aproximadamente 50 minutos. Enfríe el inskill por lo menos 30 minutos.
Servir el pan de maíz directamente de la sartén. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Puede hacerse con 8 horas de anticipación. Si lo desea, vuelva a calentar en horno de 177° de 10 a 15 minutos.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Schloss Vollrads Riesling Spatlese con un 4 fuera de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 29 dólares por botella.
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Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese dulce natural clásico con buena acidez y elegante azúcar residual natural. La cosecha selectiva, el procesamiento cuidadoso del mosto, la clarificación sistemática, la fermentación lenta y el acabado cuidadoso son los elementos básicos para este Riesling tradicional de Vollrad.Este vino combina perfectamente con la cocina asiática debido a la armonía de dulzura y acidez. También se pueden lograr combinaciones de sabores interesantes a través del maridaje de queso de venas azules o un postre de frutas.