Pan de Jengibre con Kumquats Confitados y Arándanos Escalfados con Vino

Name: Pan de Jengibre con Kumquats Confitados y Arándanos Escalfados con Vino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Inglesa, Escocesa, Británica, Europea
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caramelos salvavidas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Leche fría, para servir; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath chispas de naranja o azúcar de naranja; 340 chile habanero arándanos rojos frescos o congelados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar moreno (envasado); 3 grande 2 rebanadas de pan tostado con ajo; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jengibre fresco pelado y picado; 3 Corteza: migas de galletas graham Grand Marnier u otro licor de naranja; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cardamomo molido; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath clavo molido; 2 Corteza: migas de galletas graham jengibre molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada molida; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada refrigerada; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible kumquats sin semillas en rodajas; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada recipientes de 8 onzas de queso mascarpone; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible melaza de sabor suave (ligera); 4 Trozos de caramelo de la barra Heath piel de naranja finamente rallada; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible masa de galletas de mantequilla de maní; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto afrutado (como el Syrah); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible extra fuerte (como Guinness); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerezas confitadas adicionales; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerezas confitadas adicionales; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cerezas confitadas adicionales; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Pan de Jengibre con Kumquats Confitados y Arándanos Escalfados con Vino

La receta de Pan de jengibre con Kumquats Confitados y Arándanos Escalfados está lista en unos 45 minutos y es sin duda un gran vegetariano opción para los amantes de la comida escocesa. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 85g de grasa y un total de 1321 calorías. Para $2.41 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Será un éxito en su Navidad evento. Dirígete a la tienda y compra azúcar, azúcar, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta partitura no es tan buena. Similar recetas Pastel en Capas de Pan de Jengibre con Kumquats Confitados, Pechugas de Pato Chamuscadas con Salsa de Vino Tinto y Kumquats Confitados, y Peras y Arándanos Escalfados en Vino.

Instrucciones

Revuelva el azúcar y 1 1/2 tazas de agua en una cacerola grande a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Aumentar el fuego y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los kumquats; reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que la mezcla esté suave en un tazón mediano. Fresco. Tapar y enfriar hasta que se enfríe. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 5 días de anticipación. Manténgalo frío.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Kumquats

Equipo que necesitarás

Tazón

Antes de usar, vierta la mezcla de kumquat a través del colador; deje los kumquat a un lado para que queden pequeños. (Reserve el jarabe para otro uso.)

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Kumquats

Jarabe

Equipo que necesitarás

Tamiz

Revuelva el vino y el azúcar en una cacerola grande a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva. Aumentar el fuego y hervir la mezcla de vino durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los arándanos y cocine a fuego lento hasta que estén suaves pero intactos, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Transfiera la mezcla a un tazón mediano. Fresco. Tapar y enfriar hasta que se enfríe. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 5 días de anticipación. Manténgalo frío.

Equipo que necesitarás

Tazón

Antes de usar, vierta la mezcla de arándanos a través del colador; deje a un lado los arándanos para que no falten. (Reserve el jarabe para otro uso.)

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Jarabe

Equipo que necesitarás

Tamiz

Combine la cerveza fuerte y la melaza en una cacerola grande. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, revolviendo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Melaza

Stout

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retire del fuego; agregue el bicarbonato de sodio(la mezcla formará espuma).

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Deje reposar hasta que se enfríe por completo, aproximadamente 1 hora.

Coloque 1 rejilla en el tercio superior y 1 rejilla en el tercio inferior del horno y precaliente a 350 F. Engrase generosamente tres moldes para pasteles de 8 pulgadas de diámetro con lados de 1 1/2 pulgada de alto. Desempolvar las sartenes con harina; sacar el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Horno

Bate 2 tazas de harina y los siguientes 6 ingredientes en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Batir los huevos y los dos azúcares en un tazón mediano para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Batir el aceite, luego mezclar bien en la mezcla de huevo. Batir gradualmente la mezcla de huevo fuerte en la mezcla de harina. Agregue el jengibre fresco. Divida la masa entre las sartenes preparadas (aproximadamente 12/3 tazas para cada una).

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Fresco

Harina Para Todo Uso

Stout

Huevo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque 2 moldes para pasteles en la rejilla superior y 1 molde para pasteles en la rejilla inferior del horno.

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Horno

Hornee hasta que el probador insertado en el centro de las tortas salga limpio, invirtiendo la posición de las cacerolas a la mitad de la cocción, aproximadamente 28 minutos en total. Enfriar las tortas en sartenes sobre una rejilla durante 15 minutos. Invierta las tortas en los estantes; enfríe completamente. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes. Envuélvalo en plástico; guárdelo a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Horno

Con una batidora eléctrica, bata el mascarpone en un tazón grande hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Añadir todos los ingredientes restantes y batir hasta que se formen picos y la mezcla esté suave (no comer demasiado o la mezcla puede cuajarse). Tapar y enfriar hasta 2 horas.

Con un cuchillo dentado, corte cada una de las 2 tortas por la mitad horizontalmente para un total de 4 capas de pastel. (Reserve el pastel restante para otro uso. Recorte 1 capa de pastel a una redonda de 7 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Cuchillo Dentado

Coloque la torta redonda recortada en el fondo de un plato de bagatelas de 7 3/4 pulgadas de diámetro y 43/4 pulgadas de profundidad. Esparce 1/2 taza de kumquats escurridos en una sola capa sobre el pastel. Cubra con 11/3 tazas de crema de mascarpone, extendiéndola uniformemente a los lados del plato.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

1/2 Taza De Kumquats

Crema

Espolvorea 1/2 taza de arándanos escurridos. Repita 2 veces más con la capa de pastel, los kumquats, la crema de mascarpone y los arándanos. Cubra con la cuarta capa de pastel.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Mascarpone

1/2 Taza De Kumquats

Crema

Esparcir 1 1/3 tazas de crema de mascarpone por encima. Vierta el resto de la crema en una bolsa de pastelería con punta de estrella grande. Rosetas de crema de mascarpone alrededor del borde superior del plato. Tienda de campaña holgadamente con papel de aluminio; enfriar al menos 4 horas. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes. Manténgalo frío. Cubra y enfríe el resto de los kumquats y arándanos por separado.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Mascarpone

1/2 Taza De Kumquats

Extender

Crema

Equipo que necesitarás

Bolsa De Pastelería

Papel De Aluminio

Esparce el resto de los kumquats y arándanos sobre el centro de la bagatela y sirve.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

1/2 Taza De Kumquats

Un queso crema italiano; se vende en muchos supermercados y en mercados italianos.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema

Consejo para la prueba de cocina: El kumquat y los jarabes de arándanos se mantendrán en el refrigerador durante al menos dos semanas. Se pueden agregar a bebidas navideñas o agua con gas, o se pueden cucharear sobre helado.

Ingredientes que necesitarás

Agua Con Gas