Pan de Escalera de Manzana

Name: Pan de Escalera de Manzana
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 14 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquetes cada uno) levadura seca activa; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar morena; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla, ablandada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar impalpable; 4 corteza de pastel de migas (Keebler); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de jamaica molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada molida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche tibia (110° a 115°); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo como la envidia del ángel; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manzanas ácidas peladas en rodajas finas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia (110° a 115°)

La receta de pan de Escalera de manzana se puede hacer en aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Este hor d'oeuvre tiene 106 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 20 y cuesta 27 centavos por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Si tiene jugo de naranja, azúcar morena, leche tibia y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 10%, lo cual es mejorable. Prueba Pan de Escalera Stromboli, Escalera de Frutas Festiva, y Panes de Escalera de Queso Crema de Frambuesa para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, disuelva la levadura en agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Tazón

Agrega la leche, la mantequilla, el azúcar, la sal, los huevos y 2 tazas de harina. Batir a velocidad baja durante 3 minutos. Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Leche

Sal

Voltee sobre una superficie ligeramente enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos.

Coloque en un recipiente engrasado, volteando una vez para engrasar la parte superior. Cubra y refrigere por 1-2 horas; golpee la masa hacia abajo. Cubra y refrigere durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Equipo que necesitarás

Tazón

Pon la masa hacia abajo. Voltear sobre una superficie ligeramente enharinada; dividir por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Enrolle cada mitad en un rollo de 12 pulgadas. x 9 pulgadas. rectángulo.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Coloque cada uno en una bandeja para hornear engrasada.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Untar con mantequilla. Para el relleno, combine el azúcar morena, la harina, la canela, la nuez moscada y la pimienta de jamaica en un tazón grande;

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Pimienta De Jamaica

Canela

Mantequilla

Nuez Moscada

Extender

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

agregue las manzanas y revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Extienda el relleno hacia abajo en el tercio central de cada rectángulo.

Ingredientes que necesitarás

Extender

En cada lado largo, corte 1 pulgada. tiras anchas de aproximadamente 3 pulgadas. al centro. Comenzando por un extremo, doble tiras alternas en ángulo a través del relleno; selle los extremos.Tape y deje reposar hasta que casi se duplique, aproximadamente de 45 a 60 minutos.

Hornee a 350° durante 30-40 minutos o hasta que estén doradas.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine los ingredientes del glaseado hasta que quede suave; rocíe sobre los panes calientes.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Sirva caliente o a temperatura ambiente. Guárdelo en el refrigerador.

Equipo

Tazón

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

141 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquetes cada uno) levadura seca activa 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

de azúcar morena 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla, ablandada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

de azúcar impalpable 4

corteza de pastel de migas (Keebler)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

harina para todo uso 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta de jamaica molida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

nuez moscada molida 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

leche tibia (110° a 115°)12 cucharaditas de ajo en polvo

como la envidia del ángel 11 libra de calabacín,

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de limón, opcional 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

manzanas ácidas peladas en rodajas finas 0Trozos de caramelo de la barra Heath

(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

agua tibia (110° a 115°)

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los Antipastos. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Ruinart Brut rosé ( media botella). Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 56 dólares.

Ruinart Brut Rose (media botella)

* Hubo un cambio de empaque en este vino. La etiqueta representada puede no ser la etiqueta recibida.*El vino es de color amarillo anaranjado brillante de pétalos de rosa con una espuma muy fina, profusa y sostenida. En nariz se caracteriza por pequeños frutos rojos, principalmente grosellas. En boca el vino es vigoroso y bien equilibrado. Un vino fino, fresco, afrutado, con taninos bien integrados y un toque de especias en el largo final.Ruinart Rosé se elabora a partir de una mezcla de 55% de Pinot Noir y 45% de Chardonnay de las mejores añadas recientes. Toda la fruta procede de viñedos premiers crus. Las uvas de los viñedos de la finca en Sillery y Brimont (hogar ancestral de la familia Ruinart) se unen a uvas cuidadosamente seleccionadas de otros viñedos premiers crus en la Côte de Blancs y la Montagne de Reims. Las uvas para Ruinart se seleccionan cesta por cesta en la fuente, y solo se utilizan los mejores premier crus.