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Pan de Chocolate Mexicano

Pan de Chocolate Mexicano
La receta de Pan de Chocolate Mexicano podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Esta receta sirve 12. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 335 calorías, 7g de proteína, y 18g de grasa por porción. Para 56 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona bien como guarnición muy asequible. Diríjase a la tienda y recoja un paquete de levadura activa, almendras blanqueadas, yema de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Pan de Carne Mexicano, Pan de Carne Mexicano, y Pan de Atún Mexicano para recetas similares.

Instrucciones

1
Preparar el pan: Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
Equipo que necesitarás
Perejil De Hoja Plana Picado, 1 O 2 Puñados GenerososPerejil De Hoja Plana Picado, 1 O 2 Puñados Generosos
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
2
Combine la mantequilla, las almendras, el azúcar, el cacao en polvo, las yemas de huevo, la canela, la harina y la pimienta de cayena en un procesador de alimentos y el pulso para hacer una pasta.
Ingredientes que necesitarás
Licor De AvellanaLicor De Avellana
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
Harina Para Todo Uso, Más Harina De BancoHarina Para Todo Uso, Más Harina De Banco
Crostini Frotado Con Ajo, OpcionalCrostini Frotado Con Ajo, Opcional
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
3
Sobre una superficie enharinada, extienda la masa en un rectángulo de 10 por 18 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
4
Extienda la mezcla de cacao sobre la masa, dejando un borde de 1 pulgada en uno de los lados largos.
Ingredientes que necesitarás
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
Licor De AvellanaLicor De Avellana
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
5
Cepille el borde limpio con agua. Enrolle firmemente la masa en un tronco de 18 pulgadas, rodando hacia el borde limpio; pellizque la costura para sellar.
Ingredientes que necesitarás
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
6
Coloque la costura hacia abajo en la bandeja para hornear; refrigere hasta que esté firme, por 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
7
Deslice el pergamino de la bandeja para hornear y corte el tronco por la mitad longitudinalmente con un cuchillo de chef. Deslice de nuevo sobre la bandeja para hornear y pellizque un extremo con los lados cortados hacia adentro. Gira las dos mitades juntas, cruzando una sobre la otra un par de veces. Pellizque el extremo, luego coloque los dos extremos pellizcados debajo de la hogaza ligeramente. Cubra la hogaza holgadamente con papel de plástico y reserve en un lugar cálido hasta que esté regordeta, durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
Chefs CuchilloChefs Cuchillo
12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas
8
Precalienta el horno a 350 grados F. Destapa la hogaza y hornea, girando la bandeja para hornear a la mitad, hasta que esté dorada (un termómetro insertado en el centro debería registrar 170 grados F a 175 grados F), de 30 a 35 minutos.
Equipo que necesitarás
Una Pizca De Hojuelas De Pimiento RojoUna Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.¿Jengibre Cristalizado, Picado O Rallado? En El Pasillo De Comida Asiática.
1
Combine el azúcar y la canela en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso, Más Harina De BancoHarina Para Todo Uso, Más Harina De Banco
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
2
Unte el pan caliente con la mantequilla derretida y espolvoree con un poco de azúcar con canela.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar De CanelaAzúcar De Canela
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
3
Dejar enfriar y espolvorear con más azúcar de canela.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar De CanelaAzúcar De Canela
4
Caliente 1/2 taza de agua y la leche en una cacerola a fuego lento hasta que el termómetro registre de 100 a 110 grados F.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
5
Retire del fuego y espolvoree la levadura por encima, luego espolvoree con una pizca de azúcar; reserve, sin tocar, hasta que esté espumoso, unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
6
Mezcle la mantequilla derretida, la yema de huevo y la vainilla en la mezcla de levadura hasta que se combine. En un tazón grande, bate la harina, el azúcar restante, la sal y la nuez moscada. Haga un pozo en el centro, luego agregue la mezcla de levadura y revuelva con una cuchara de madera para hacer una masa espesa y ligeramente pegajosa. Gire sobre una superficie enharinada y amase hasta que esté suave y elástica, aproximadamente 6 minutos. Forma una bola.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
Caramelos De Oblea NeccoCaramelos De Oblea Necco
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
7
Unta un tazón grande con mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
8
Agregue la masa, volteándola para cubrir ligeramente con la mantequilla. Cubra con envoltura de plástico y deje reposar a temperatura ambiente hasta que la masa duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora, 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas
9
Saca la masa del tazón y amasa brevemente para liberar el exceso de aire; vuelve a formar una bola y regresa al tazón. Untar ligeramente un pedazo grande de envoltura de plástico y colocarlo directamente sobre la superficie de la masa. Cubra el recipiente herméticamente con envoltura de plástico y refrigere al menos 4 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Masa De Pizza Preparada Comprada En La TiendaMasa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda
3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada
Equipo que necesitarás
12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
DificultadExperto
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