Pan de Cebolla Francesa
Necesita un pan sin lácteos? El pan de cebolla francés podría ser una receta espectacular para probar. Para 5 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 48 porciones con 62 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa cada. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Dirígete a la tienda y compra sal, agua, mezcla de sopa de cebolla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Sopa de Cebolla Francesa Con Pizzas de Pan Francés y Ensalada con Vinagreta de Dijon, Pan Francés de Cebolla, y Pan Francés de Cebolla para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón, disuelva la levadura en agua tibia.
Agregue 1/2 taza de harina, 2 cucharadas de azúcar y sal; bata hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido durante 20 minutos.
En un tazón pequeño, combine el agua caliente, la mezcla de sopa, la manteca y el azúcar restante. Enfriar a 115°.
Agregar a la mezcla de levadura con 2 tazas de harina; mezclar durante 1-2 minutos. Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave.
Gire sobre una superficie enharinada; amase hasta que esté suave y elástica, aproximadamente 6-8 minutos.
Coloque en un tazón engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje reposar en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.
Golpee la masa hacia abajo; divida en tercios. Forme panes; colóquelos en tres piezas de 8 pulgadas engrasadas. x 4 pulg. sartenes de pan. Tapar y dejar reposar hasta que se duplique, unos 30 minutos.
Hornee a 375° durante 30 minutos o hasta que estén doradas.
Retirar de las cacerolas para que se enfríen en rejillas de alambre.
Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco
El francés funciona muy bien con Burdeos, Champán y Borgoña Blanca. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. Uno de los vinos que puedes probar es Chateau Larroque Bordeaux Superieur. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
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Chateau Larroque Bordeaux Superieur
Tono granate oscuro en color. Frutas rojas, almendras y avellanas, con un ligero aroma a vainilla. El ataque sedoso y aterciopelado revela un sabor agradable y concentrado con buena estructura. Sabores de frutas secas, y una combinación de regaliz y notas tostadas.Mezcla: 63% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc