Pan de Carne Relleno de Pavo y Puré de Papas con Hierbas

Pan de Carne Relleno de Pavo y Puré de Papas con Hierbas
El relleno de carne de pavo y el Puré de papas con hierbas podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 1285 calorías, 79g de proteína, y 65g de grasa cada. Para $9.25 por porción, esta receta cubiertas 53% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. 9 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Si tiene condimentos para aves de corral, hierbas, apio y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta puntuación es genial. Tratar Puré de Patatas con Hierbas, Puré de Patatas con Aceite de Oliva y Hierbas Aromáticas, y Puré de Patatas Con Ajo Asado y Hierbas Aromáticas para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Para Decorar SándwichesPara Decorar Sándwiches
2
Calentar la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
(despojado Del Tallo)(despojado Del Tallo)
Equipo que necesitarás
3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado3 Piezas De Jengibre Entero, Machacado
3
Saltee las manzanas, el apio y las cebollas sazonadas con una hoja de laurel, sal y pimienta, hasta que estén muy tiernas, durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
4
Agregue los cubos de relleno y humedezca con 1 a 1/1 2 tazas de caldo; sazone con el condimento de aves de corral. Enfríe completamente, luego combine en un tazón con el pavo molido, la sal, la pimienta, la mitad del perejil y el huevo. Forma 4 panes de forma ovalada de un par de pulgadas de grosor. Colóquelos en una rejilla sobre una bandeja para hornear o una bandeja para hornear forrada con pergamino y cúbralos con un poco de aceite para que brillen. Ase hasta que se dore y esté firme, durante 45 minutos, dependiendo del grosor.
Ingredientes que necesitarás
1 Envase (7 Onzas) De Cebollas Picadas1 Envase (7 Onzas) De Cebollas Picadas
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
Pavo MolidoPavo Molido
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
Fresas Frescas En Rodajas AdicionalesFresas Frescas En Rodajas Adicionales
Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalAceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
5
Recalienta los panes de carne en el horno medio caliente para que se calienten.
Equipo que necesitarás
Para Decorar SándwichesPara Decorar Sándwiches
6
Colóquelos en una fuente para hornear poco profunda y cúbralos con papel de aluminio. Nota del cocinero: Para evitar que los panes se sequen, agregue un chorrito de caldo, esto mantendrá los panes súper húmedos.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente
Camarones SalteadosCamarones Salteados
7
En una cacerola, bate el aceite y 1/4 de taza de harina a fuego medio de 10 a 15 minutos, hasta que tenga el color de la mantequilla de maní.
Ingredientes que necesitarás
(despojado Del Tallo)(despojado Del Tallo)
Ajo BlanqueadoAjo Blanqueado
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite VegetalAceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal
Equipo que necesitarás
4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
8
Agregue mucha pimienta gruesa al roux, luego bata un par de tazas de caldo y espese, sazone con sal al gusto. Enfríe completamente y guárdelo en el refrigerador. Calentar la mezcla en una cacerola a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
Equipo que necesitarás
4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
9
Mientras los panes de carne se hornean, hierve las papas en suficiente agua para cubrirlas.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas
Equipo que necesitarás
Para Decorar SándwichesPara Decorar Sándwiches
10
Escurrir, luego devolver las papas a la olla caliente y triturar con leche, queso de hierbas, hierbas mezcladas, perejil restante, sal y pimienta. Enfríe completamente y guárdelo en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
11
Recaliente las papas en una cacerola a fuego medio-bajo, agregando un poco más de leche a medida que las papas se calientan para aflojarlas un poco.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De GrosorPlátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)
12
Sirva los panes de carne, enteros o en rodajas, con puré de papas y salsa.
Ingredientes que necesitarás
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud48
Revista