Pan de "Carne" de verduras
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Pan de "Carne" de verduras. Esta receta sirve 6 porciones con 341 calorías, 18g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $2.35 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 47 minutos. Diríjase a la tienda y recoja panko, caldo de verduras, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Pan de Carne de Verduras, Pastel de Carne de Sopa de Verduras, y Pan de Verduras [de Carne] (Lunes sin Carne) para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente la parrilla a fuego alto.
Para preparar el pan de carne, corte los pimientos por la mitad longitudinalmente; deseche las semillas y las membranas.
Coloque las mitades de pimienta, con los lados de la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada de aluminio; aplánela con la mano. Asar a 12 minutos o hasta ennegrecido.
Colóquelo en una bolsa de papel; pliegue para cerrarlo bien.
Dejar reposar durante 10 minutos. Pelar y picar finamente.
Coloque los pimientos en un tazón grande.
Reduzca la temperatura del horno a 35
Coloque aproximadamente un cuarto de los champiñones en un procesador de alimentos; pulse 10 veces o hasta que estén finamente picados.
Transfiera los champiñones picados a un tazón. Repita el procedimiento 3 veces con los champiñones restantes.
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Agregue los champiñones a la sartén; saltee 15 minutos o hasta que el líquido se evapore, revolviendo ocasionalmente.
Agregue los champiñones a los pimientos. Limpie la sartén con toallas de papel.
Agregue los espárragos y la cebolla a la sartén; saltee 6 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue la mezcla de cebolla a la mezcla de champiñones.
Coloque el pan rallado en una capa uniforme en una bandeja para hornear; hornee a 350 por 10 minutos o hasta que esté dorado.
Agregue el pan rallado y los 8 ingredientes siguientes (a través de los huevos) a la mezcla de champiñones, revolviendo bien. Vierta la mezcla en una bandeja de pan de 9 x 5 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar; presione suavemente para empacar.
Hornee a 350 por 45 minutos o hasta que el termómetro registre 15
Para preparar la cobertura, combine 2 cucharadas de salsa de tomate y los ingredientes restantes en un tazón pequeño; unte la mezcla de salsa de tomate sobre el pastel de carne.
Dejar reposar 10 minutos, cortar en 6 rebanadas.