Pan de campo

Name: Pan de campo
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 225 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO harina de pan blanco fuerte; 1 1 libra de calabacín, levadura seca de acción rápida; 500 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO harina de pan blanca fuerte, más extra para amasar y espolvorear; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath levadura seca de acción rápida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 75 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural; 1 Para cada uno. aceite para engrasar

Se puede hacer la receta de pan de país en aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Esta receta vegetariana de ovo lacto sirve 10 y cuesta 21 centavos por porción. Este plato tiene 283 calorías, 9g de proteína, y 3g de grasa por porción. 63 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes sal, levadura de acción rápida, harina de pan fuerte y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 31%, lo cual no es tan asombroso. Similar recetas Pan de Carne de Pasto Rural, Pan de Ackee y Bacalao Stewart (Pan de Ackee-Pescado Salado-Bacalao-Bacalao), y Capitán de País.

Instrucciones

Primero, haz el arranque. Vierta la harina y la levadura en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Levadura

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta más de 200 ml de agua tibia, use una cuchara de madera para mezclar, luego cubra el tazón con un trozo de película adhesiva engrasada. Dejar en la nevera durante la noche, después de lo cual la masa debe verse bastante espumosa y burbujeante, con un olor a levadura dulce.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Tazón

Ahora haz el pan. Vierta la harina en un tazón junto con la levadura y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Harina Para Todo Uso

Levadura

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta 150 ml de agua tibia y el yogur en la mezcla inicial, revuelva hasta que esté bien combinada, luego vierta esto en el tazón con la harina. Usa una cuchara para juntar la mezcla en una bola, esto tomará un par de minutos, ya que la harina necesita absorber el agua.

Ingredientes que necesitarás

Yogur

Harina Para Todo Uso

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue otros 50 ml de agua si la masa se siente apretada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Agua

Vuelque la masa sobre una superficie ligeramente espolvoreada con harina. Empuja hacia abajo y hacia atrás, usando el talón de la mano para estirar la masa, luego dobla el borde exterior sobre sí mismo para hacer una bola de nuevo. Torcer un poco la masa y empezar de nuevo. Sigue amasando así durante unos 10 minutos, dependiendo de lo vigoroso que seas. Cuando esté lista, la masa debe sentirse ligeramente elástica cuando se toque y tener una superficie lisa cuando se forme una bola. Alternativamente, puede amasar la masa durante unos 5 minutos en una batidora de mesa o un procesador de alimentos con un accesorio de masa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Engrasa ligeramente un tazón grande y coloca la masa dentro. Engrase un trozo de película adhesiva, colóquelo libremente sobre la parte superior, luego déjelo en un lugar cálido y sin corrientes de aire hasta que casi triplique su tamaño, esto puede tomar de 45 minutos a aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire la película adhesiva y perfore la masa aireada con la mano. Incline sobre la superficie enharinada, amase un par de veces hasta que esté suave y el aire se haya eliminado, luego engrase ligeramente una bandeja para hornear grande. Forma la masa en una bola redonda y colócala en la sábana. Vuelva a cubrir con el trozo de película adhesiva engrasado y déjelo hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Calentar el horno a ventilador de 230C / 210C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque una lata para asar en el estante inferior del horno y llénela cuidadosamente con agua hirviendo de la tetera. Dejar en el horno durante 10 minutos para que se ponga humeante. Si la masa se ha extendido, coloque suavemente los extremos debajo para hacer una bola limpia, luego use un cuchillo afilado para hacer algunas barras en el pan antes de espolvorear ligeramente con harina.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Pan

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Horno

Coloque la bandeja para hornear en el estante superior del horno y hornee durante 20 minutos. Baje el fuego a 220C / 200C ventilador / gas 7, hornee durante 25 minutos más, luego saque del horno. Golpee la parte inferior de la hogaza para que suene hueca. Vuelva al horno durante otros 10 minutos si no es así. Dejar enfriar en una rejilla. Ideal con un tazón de sopa, como un sándwich grueso o, lo mejor de todo, ligeramente tostado con un poco de mantequilla y mermelada.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla