Pan de Avena Tostado
Necesito un comida vegetariana por la mañana? El Pan de avena tostado podría ser una gran receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 7g de grasa, y un total de 174 calorías. Esta receta sirve para 32 y cuesta 29 centavos por porción. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Si tienes levadura activa, leche, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 26%. Esta puntuación no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Pan de Plátano y Coco Tostado con Glaseado de Coco Tostado y Vainilla, Avena de Coco Tostada, y Galletas de Avena Tostadas.
Instrucciones
En un tazón, combine 1 taza de harina, azúcar, levadura y sal; mezcle bien. En una cacerola pequeña, caliente el agua, la leche, la melaza y la mantequilla hasta que el termómetro marque 120°-130° (la mantequilla no necesita derretirse).
Añadir a la mezcla de levadura; batir a velocidad media durante 2 minutos.
Agrega el huevo, la avena y 2 tazas de harina; bate a fuego alto durante 2 minutos. Agregue las nueces y la harina restante para formar una masa suave. Voltee sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástica, de 6 a 8 minutos.
Coloque en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Tape y deje reposar en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 1-1/2 horas. Pon la masa hacia abajo. Forme dos panes redondos; colóquelos en bandejas para hornear engrasadas. Con un cuchillo afilado, corte cuatro barras paralelas en la parte superior de cada pan. Tape y deje reposar hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.
Hornee a 375° durante 20-30 minutos o hasta que estén doradas.
Retirar de las sartenes; enfriar sobre rejillas de alambre.