Pan corto de Tomillo, Limón y Sal Marina

Name: Pan corto de Tomillo, Limón y Sal Marina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 26
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco sal marina gruesa; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo, ligeramente batido; 2 grande yemas de huevo; 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo fresco finamente picado; 1 1 cucharada de orégano seco ralladura de limón recién rallada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 barra) mantequilla sin sal a temperatura ambiente

El pan corto de Tomillo, Limón y Sal marina es un vegetariano receta con 26 porciones. Para 10 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 69 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes tomillo, harina, yemas de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 9%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Pan corto de Tomillo, Limón y Sal Marina, Galletas de Mantequilla de Limón y Tomillo, y Galletas de Mantequilla de Tomillo y Limón para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle la harina, la sal, la cáscara de limón y el tomillo en un tazón mediano. Con las yemas de los dedos, frote la mantequilla en los ingredientes secos hasta que se forme una mezcla gruesa y desmenuzable. Mezcle el huevo ligeramente batido, las yemas de huevo y el agua. Reserva 1 cucharada de la mezcla de huevo para pincelar.

Ingredientes que necesitarás

Piel De Limón

Yema De Huevo

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Tomillo

Agua

Sal

Huevo

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Hacer un pozo en el centro de la harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agrega el resto de la mezcla de huevo y mézclalo con las manos sin amasar la masa; la masa se verá un poco desmenuzada. Voltea la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada. Amasar la masa una o dos veces, solo hasta que se pegue. Presione la masa en un disco de 1 pulgada, envuelva en una película de plástico y refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 1/2 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Huevo

Precaliente el horno a 350 ° F y cubra el fondo de una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera antiadherente para hornear.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Retire la masa del refrigerador, desenvuelva y colóquela sobre una superficie de trabajo enharinada. Presione la masa en un rectángulo de 6 por 5 pulgadas. Con un rodillo, enrolle la masa en un rectángulo más grande de 10 por 7 pulgadas, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Corta la masa por la mitad, formando dos piezas de 5 por 7 pulgadas. Con una rueda para pizza o un cuchillo afilado para pelar, córtalo en tiras de 1/2 pulgada de ancho. Coloque cuidadosamente las galletas en la bandeja para hornear preparada, dejando un poco de espacio entre cada galleta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cuchillo

Cepille la parte superior con la mezcla de huevo reservada y espolvoree un poco de sal marina gruesa por encima. Presione suavemente la sal en la superficie de cada galleta para que no se caiga.

Ingredientes que necesitarás

Sal

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Huevo

Hornea hasta que se dore ligeramente, unos 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera a una rejilla de enfriamiento y sirva caliente o a temperatura ambiente. Guarde las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 1 semana.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Desde Salados Horneados: Recetas Cálidas e Inspiradoras para Pasteles Crujientes, Desmenuzados y Escamosos de Mary Cech. Copyright del texto © 2009 por Mary Cech; copyright de las fotografías © 2009 por Noel Barnhurst. Publicado por Chronicle Books LLC.