Palitos De Pescado Con Salsa Marinara
Si tiene unos 44 minutos para pasar en la cocina, los palitos de pescado con salsa marinara pueden ser una excelente receta pescatariana para probar. Este plato principal tiene 405 calorías, 28 g de proteína y 24 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 6 personas. Por $2.83 por porción, esta receta cubre el 20% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 839 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta de Foodnetwork requiere suero de leche, pescado blanco, salsa marinara y aceite de oliva. En general, esta receta obtiene una excelente puntuación cucharacular del 89%. Pruebe palitos de pescado con salsa marinara, palitos de pescado marinara y palitos de mozzarella caseros con salsa marinara para obtener recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Coloque una rejilla para horno en el centro del horno. Precaliente el horno a 500 grados F. Rocíe generosamente una bandeja para hornear pesada con aceite vegetal en aerosol. Dejar de lado.
Pon el suero de leche en un tazón grande.
Agrega las tiras de pescado, revuelve para cubrir y deja reposar durante 15 minutos.
En un tazón mediano, mezcle el parmesano, el pan rallado y la sal.
Retire el pescado del suero de leche, permita que el exceso gotee nuevamente en el tazón y sumérjalo en la mezcla de pan rallado para cubrirlo por completo, presionando para que se adhiera. Coloque el pescado rebozado en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada. Rocíe ligeramente con aceite de oliva y hornee hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente 14 minutos. Deje enfriar un poco y colóquelo en una fuente para servir.
En una cacerola pequeña, calienta la salsa marinara a fuego medio hasta que esté tibia.
Transfiera a un tazón pequeño para servir.
Sirva la marinara junto con los palitos de pescado como salsa para mojar.
Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
El pescado combina muy bien con Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los pescados. Un vino blanco fresco, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, irá bien con cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso soportar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar NV Solera Cream Sherry. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 17 dólares por botella.
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NV Solera Crema Jerez
El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.