Palitos de Pan Italianos

Palitos de Pan Italianos
Los palitos de pan italianos son sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y vegetariano hor d'oeuvre. Una porción contiene 35 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 32. Para 7 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra huevos, mejor oro, semillas de sésamo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Palitos de Ajo Italianos, Palitos de Pan Italianos Suaves, y Palitos de Pan con Queso Parmesano y Ajo Italiano para recetas similares.

Instrucciones

1
Rocíe las bandejas para galletas con el aerosol para cocinar. En un tazón grande, coloque la levadura. En una cacerola de 1 cuarto de galón, calienta el agua a fuego medio hasta que esté tibia y un termómetro de lectura instantánea diga 41° a115.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
AguaAgua
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TazónTazón
2
Vierta agua sobre la levadura; revuelva hasta que la levadura se disuelva. Agregue el azúcar, 1 cucharadita de sal, 1/4 de taza de aceite 1 taza de harina. Batir con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave. Con una cuchara de madera, agregue suficiente cantidad de harina restante, aproximadamente 1/2 taza a la vez, hasta que la masa esté suave, salga del lado del tazón y sea fácil de manejar (la masa puede ser ligeramente pegajosa).
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
AguaAgua
LevaduraLevadura
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
TazónTazón
3
Espolvoree la harina ligeramente en una encimera o tabla de cortar grande.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
4
Colocar la masa sobre una superficie enharinada. Amasa doblando la masa hacia ti, luego con los talones de las manos, alejando la masa de ti con un movimiento de balanceo corto. Mueva la masa un cuarto de vuelta y repita. Continúe amasando unos 5 minutos, espolvoreando la superficie con más harina si la masa comienza a pegarse, hasta que la masa esté suave y elástica. Si la masa está pegajosa, enharine ligeramente las manos. Forma la masa en un rollo uniforme de 10 pulgadas de largo.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
RolloRollo
5
Corte el rollo transversalmente en 32 partes iguales.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
6
Enrolle cada parte en una cuerda en forma de lápiz, de 8 pulgadas de largo para los palitos de pan gruesos o de 10 pulgadas de largo para los palitos de pan finos.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
7
Coloque 1 pulgada de distancia en las bandejas para galletas.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
8
Untar con 2 cucharadas de aceite. Rocíe ligeramente hojas de envoltura de plástico con aerosol para cocinar; cubra la masa holgadamente con la envoltura de plástico, con el lado rociado hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
9
Dejar reposar en un lugar cálido durante 20 minutos.
10
Coloca un separador de huevos sobre un tazón pequeño. Abra el huevo, dejando que la yema caiga en el centro del separador y que la clara de huevo se deslice a través de las ranuras hacia el recipiente. Cubra y refrigere la yema de huevo hasta 4 días para usarla en otra receta.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
Yema De HuevoYema De Huevo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
11
Mueva la rejilla del horno a la posición media del horno.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
12
Calienta el horno a 177°. En un tazón pequeño, bate la clara de huevo y 1 cucharada de agua ligeramente con un tenedor o un batidor de alambre.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
HornoHorno
13
Unte la mezcla sobre los palitos de pan, con una brocha de pastelería; espolvoree con sal gruesa.
Ingredientes que necesitarás
Sal GruesaSal Gruesa
Equipo que necesitarás
Brocha De ReposteríaBrocha De Repostería
14
Hornee 1 bandeja para galletas a la vez de 20 a 25 minutos o hasta que los palitos de pan estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
15
Retire de las bandejas para galletas a la rejilla de enfriamiento.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Estante De AlambreEstante De Alambre
16
Servir caliente o frío.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones32
Puntuación de Salud1
Revista