Paletilla De Cerdo Ultra Crujiente y Asada a Fuego Lento

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Paletilla De Cerdo Ultra Crujiente y Asada a Fuego Lento

Paletilla De Cerdo Ultra Crujiente y Asada a Fuego Lento

La Paletilla de cerdo Ultra Crujiente y asada a fuego lento podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 10g de grasa y un total de 205 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 83 centavos por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3067 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Comida Seria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Con una espátula puntuación de 92%, este plato es genial. Recetas similares incluyen Paleta de cerdo asada a fuego lento, Paleta de Cerdo Asada a Fuego Lento, y Paleta Aromática de Cerdo Asada a Fuego Lento.

Instrucciones

1
Ajuste la rejilla del horno a la posición media y precaliente el horno a 250 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Cubra una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio resistente (consulte la nota) y coloque una rejilla dentro de ella.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Estante De AlambreEstante De Alambre
3
Coloca un trozo de papel pergamino encima de la rejilla de alambre. Sazone la carne de cerdo por todos los lados abundantemente con sal y pimienta y colóquela en papel pergamino.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Estante De AlambreEstante De Alambre
4
Transfiera al horno y ase hasta que el cuchillo o el tenedor insertado en un lado muestre muy poca resistencia cuando se tuerce, aproximadamente 8 horas en total.
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
HornoHorno
5
Retire la carne de cerdo del horno y de la tienda de campaña con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
6
Deje reposar a temperatura ambiente durante al menos 15 minutos y hasta 2 horas. Aumente el horno a 500 ° F y deje precalentar. Devuelva la carne de cerdo al horno y ase hasta que la piel esté ampollada e hinchada, girando cada 5 minutos, aproximadamente 20 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Retire del horno, tienda de campaña con papel de aluminio y deje reposar 15 minutos más.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
8
Sirva en la cocina o simplemente llévelo a la mesa y deje que los invitados recojan la carne y la piel crujiente, sumergiéndola en la salsa de su elección al lado (vea la nota).
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
CarneCarne
DificultadExperto
Listo en9 hrs.
Porciones8
Puntuación de Salud33
Revista
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