Paletas de hielo Malai Kulfi

Paletas de hielo Malai Kulfi
Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 6 y cuesta 83 centavos por porción. Una porción contiene 297 calorías, 9g de proteína, y 9g de grasa. Una mezcla de almidón de maíz, hilos de azafrán, asados y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta partitura es sólida. Tratar Paletas de Hielo Kulfi, Helado de Café con Leche de Cerveza Fría, y kulfi falooda , cómo hacer kulfi falooda para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque un colador de malla fina sobre un tazón mediano a prueba de calor; reserve.
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
2
Coloque la leche entera y la leche condensada en una cacerola mediana a fuego medio y cocine, batiendo con frecuencia, hasta que la mezcla comience a hervir, pero no hierva, aproximadamente 7 minutos.Mientras tanto, combine la maicena y el agua en un tazón pequeño y revuelva hasta que se incorpore y la maicena se haya disuelto.Cuando la mezcla de leche esté lista, bate la mezcla de maicena. Reduzca el fuego a medio bajo y lleve a ebullición, revolviendo constantemente con una cuchara o una espátula de goma hasta que espese, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Leche Condensada AzucaradaLeche Condensada Azucarada
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
LecheLeche
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
EspátulaEspátula
TazónTazón
3
Retire la sartén del fuego y agregue el cardamomo y el azafrán.
Ingredientes que necesitarás
CardamomoCardamomo
AzafránAzafrán
Equipo que necesitarás
BatirBatir
SarténSartén
4
Vierta la mezcla a través del colador y deseche el contenido del colador. Agregue los pistachos y luego llene los moldes para pop hasta la mitad con la mezcla. Congela hasta que esté casi sólido, aproximadamente 2 horas. Presione una hoja de envoltura de plástico directamente sobre la superficie de la mezcla de kulfi restante para evitar que se forme una piel, y refrigere mientras los pops están en el congelador.Después de 2 horas, retire el resto de la mezcla de kulfi del refrigerador y revuelva para reincorporar los pistachos.
Ingredientes que necesitarás
PistachosPistachos
EnvolverEnvolver
AparecerAparecer
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TamizTamiz
5
Retire los moldes del congelador y divida el resto de la mezcla entre ellos. Inserte los palos y congele hasta que estén sólidos, al menos 6 horas.
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud38
Revista