Paleta de Cerdo Asada a la Cazuela

Name: Paleta de Cerdo Asada a la Cazuela
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 2 kilogramos trasero Boston sin hueso (ver Nota); 1 1 cucharada de orégano seco 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada a la mitad; 6 tallos de perejil; 1 ramita de tomillo; 1 ( berenjenas) tomate, picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 onzas de queso americano procesado ligero (recomendado: Velveeta Light)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Paleta de cerdo asada a la cazuela. Una porción contiene 697 calorías, 86g de proteína, y 35g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.81 por porción, esta receta cubiertas 47% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de ramita de tomillo, tomate, aceite de canola y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excelente. Tratar Paleta de Cerdo Asada, Paleta de Cerdo Asada a Fuego Lento, y Paleta de Cerdo asada con Ajo para recetas similares.

Instrucciones

En una cazuela de hierro fundido esmaltado mediano, derretir la mantequilla en el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Aceite De Cocina

Agregue la culata de cerdo y la cebolla y dore bien por todos lados a fuego moderado, aproximadamente 20 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Trasero De Boston

Cebolla

Ata los tallos de perejil, el tomillo y la hoja de laurel en un paquete. Deseche la grasa en la cazuela.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Perejil

Tomillo

Añadir el paquete a la cazuela junto con el agua y el tomate y llevar a ebullición, raspando los trozos dorados del fondo de la olla. Sazone con sal y pimienta, cubra y cocine a fuego lento, volteando la carne cada 20 minutos, hasta que esté tierna, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomate

Agua

Carne

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera la carne a una tabla de cortar, cubra holgadamente con papel de aluminio y deje reposar durante 10 minutos. Colar los jugos de la sartén en una cacerola pequeña y quitar la grasa. Hierva a fuego alto, revolviendo, hasta que los jugos se reduzcan a 1 1/4 tazas, aproximadamente 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta. Cortar la carne en rodajas finas y servir con los jugos de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Carne

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar