Paillards de Pollo con Salsa de Granada y Tocino y Hachís de Patata Bebé

Name: Paillards de Pollo con Salsa de Granada y Tocino y Hachís de Patata Bebé
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre balsámico envejecido; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pechugas de pollo asadas; 8 patatas doradas baby Yukon o blancas baby, en rodajas muy finas; 1 hoja de laurel fresca; 1 pinta higos frescos, cortados por la mitad o en cuartos; 1 limón, en jugo; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. panceta o tocino de corte grueso, cortado en cubitos; 6 Manojo de hierbas de cilantro fresco, mejorana u orégano y tomillo; 3 grande granadas o 1 taza de jugo de granada comprado en la tienda; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Cebolla española, cortada en dados de 1 pulgada; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 1 cucharada. vinagre de vino tinto chalote, rebanado muy fino en aros; 4 pequeño pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, con alas de mariposa si son grandes

Paillards de pollo con Salsa de Granada y Tocino y Hachís de Patata Bebé podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 7 7.04 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 38g de grasa y un total de 833 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra laurel, chalota, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 72%, lo cual es bueno. Similar recetas Paillards de Pollo con Salsa de Pimiento Rojo, Hachís de Patata Asada y Verduras con Huevo Escalfado, y Paillards de Pollo con Salsa de Mantequilla de Limón.

Instrucciones

Enrolle las granadas en el mostrador mientras aplica presión durante un par de minutos. Sostenga la granada sobre una olla y córtela con un cuchillo afilado pequeño. El jugo saldrá corriendo. Exprima las granadas hasta que se produzca de 3/4 a 1 taza de jugo. El jugo de granada comprado en la tienda se puede usar cuando no está en temporada.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Granada

Granada

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Lomo De Grasa De Cerdo

Añadir el vinagre, los granos de pimienta, los clavos de olor y la hoja de laurel. Llevar a ebullición a fuego medio, luego bajar el fuego a fuego lento y reducir el líquido a la mitad, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo

Lomo De Grasa De Cerdo

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Mientras tanto, cubra el pollo con envoltura de plástico en una tabla segura para carne y triture hasta 1/4 de pulgada de grosor. Sazone el pollo por ambos lados con sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Equipo que necesitarás

Cebolla Amarilla, Cortada En Octavos

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Azúcar Blanca

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Caliente una segunda sartén mediana a fuego medio-alto con 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Azúcar Blanca

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue la panceta a la sartén más pequeña y cocine hasta que esté crujiente, aproximadamente de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Pizcas Generosas De Garam Masala

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue las papas y las chalotas en una capa fina y sazone con un poco de sal y pimienta negra, al gusto, y los copos de pimiento rojo. Cocine, volteándolo ocasionalmente, durante 8 a 10 minutos. En la sartén grande, agregue el pollo y cocine durante 8 minutos, volteándolo una vez.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Crema Batida Espesa Adicional

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retire el pollo a los platos para servir. Colar la salsa de granada reducida en la sartén con el pollo y raspar los trozos del fondo de la sartén, luego apagar el fuego.

Ingredientes que necesitarás

Granada

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo