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Paillard de Pescado Cocido en Plato Rápido y Fácil con Jengibre, Ajo y Tomates

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Paillard de Pescado Cocido en Plato Rápido y Fácil con Jengibre, Ajo y Tomates

Paillard de Pescado Cocido en Plato Rápido y Fácil con Jengibre, Ajo y Tomates

Un Plato Rápido y Fácil de Paillard de Pescado Cocido con Jengibre, Ajo y Tomates podría ser el plato principal que está buscando. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, primitiva y pescatariana tiene 712 calorías, 116g de proteína, y 18g de grasa por porción. Para $11.65 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de tomillo, hojas de laurel, tomates y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sopa de Pescado Rápida y Fácil con Alioli de Ajo, Camarones al Ajo y Lima Cocinados en un Plato de Sal del Himalaya, y Carne Asada con Tomates Cocidos a Fuego Lento y Ajo para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F. o precaliente el asador.
Equipo que necesitarás
12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado
2
Machaca las rodajas de pescado hasta que tengan un grosor uniforme de 1/8 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
3
Coloque 4 platos resistentes al calor en el horno o debajo del asador hasta que estén calientes.
Equipo que necesitarás
12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado
4
Retire y cepille cada 1 con 1/2 cucharadita de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
5
Sazone los paillards de pescado con sal y pimienta y ponga 1 en cada plato.
Ingredientes que necesitarás
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
6
Mezcla el caldo de pescado, el jengibre, el ajo y los tomates en una sartén. Llevar a ebullición y cocinar 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PescadoCaldo De Pescado
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada2 Cebollas Blancas O Amarillas Pequeñas A Medianas, 1 Cortada En Cuartos Y 1 Picada
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
7
Batir la mantequilla restante en la salsa y verterla sobre el pescado.
Ingredientes que necesitarás
1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Calabacín Ligeramente SalteadoCalabacín Ligeramente Salteado
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
8
Para cuando adornes los platos con el cilantro, el pescado estará listo.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
9
Lave los cadáveres de pescado, retire las branquias de las cabezas y, con agua corriente, raspe la sangre de la columna vertebral.
Ingredientes que necesitarás
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
10
Pon el apio, la cebolla, las hierbas y la sal en una olla.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.
Semillas De Calabaza Sin TostarSemillas De Calabaza Sin Tostar
Equipo que necesitarás
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
11
Agregue 1 taza de agua, cubra y sude la mezcla a fuego lento durante 10 minutos. No permita que se dore.
Ingredientes que necesitarás
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
12
Añadir las canales de pescado y el agua restante. Llevar a ebullición a fuego alto. En el momento en que hierva, baje el fuego a fuego lento. Revuelva los huesos muy suavemente durante unos segundos para que la albúmina coagulada atrapada en la parte inferior suba a la superficie. Quite la espuma, evitando las verduras o hierbas flotantes. Cocine a fuego lento sin tapar durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente PicadaPera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
13
Agregue el vino y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
14
Retirar del fuego, dejar reposar durante 5 minutos, luego verter con cuidado todo el caldo en un colador fino colocado sobre un recipiente. No presione ningún pescado en el colador.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
CucharónCucharón
15
Coloca lo último del caldo en el colador y desecha los restos. Refrigere inmediatamente el caldo sin tapar. Cuando esté frío, cúbralo y manténgalo refrigerado o congelado hasta que lo necesite.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
DificultadMedio
Listo en10 min.
Porciones4
Puntuación de Salud62
CelíacosSaludable
DietasSin GlutenPrimalPescatariano
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