Paella Mixta
La receta de Paella mixta podría satisfacer su antojo europeo en todo 30 minutos. Este plato principal tiene 384 calorías, 40g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 personas. Para $3.34 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Taste of Home. 6 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tiene pechugas de pollo, caldo de pollo, guisantes y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 68%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Paella Mixta, Paella para Cuatro; Un Maravilloso Guiso de Marisco Mixto Español, y Sartén Paella Mixta (Paella con Marisco y Carne).
Instrucciones
En una sartén grande, saltee el pollo en aceite hasta que ya no esté rosado.
Retirar y mantener caliente. En la misma sartén, saltee la cebolla hasta que esté tierna.
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más. Agregue el caldo, el arroz y los condimentos. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15-18 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
Agregue los camarones, los tomates, los guisantes, las aceitunas y el pollo; cubra y cocine durante 3-4 minutos o hasta que esté bien caliente.
Vino recomendado: Tempranillo, Garnacha, Albarino
Paellan en el menú? Prueba a maridar con Tempranillo, Garnacha y Albarino. Al maridar vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla de "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos albariño para vino blanco y garnacha y tempranillo para tinto. La Hacienda Lopez de Haro Tempranillo con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares la botella.
![Hacienda Lopez de Haro Tempranillo]()
Hacienda Lopez de Haro Tempranillo
Su corta crianza, de 3-4 meses en barricas nuevas, aporta la complejidad del vino, acompañando aromas de frutos rojos y regaliz típicos de la variedad. Un vino sabroso, rico en sabores afrutados con una estructura de taninos dulces que deja un largo retrogusto.