Ostra de Castnet Po'boy
El Po'boy de ostras de Castnet es un sin lácteos y pescatarianos plato principal. Para $1.17 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 18g de proteína, 24g de grasa y un total de 774 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes a mano ketchup, aceite vegetal, hojas de lechuga y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 70% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Barra de Ostras John Dory Pan de Ostras Asado con Crostini de Mantequilla Uni, Oyster Po-boy, y Pastel de Ostras.
Instrucciones
Precalienta el aceite a 350 grados F en una freidora o olla grande.
Hacer un montículo grande con la harina de maíz amarilla. Con un colador, escurre el exceso de líquido de las ostras recién peladas y colócalas encima del montículo de harina. Cubra las ostras completamente con la harina amarilla, asegurándose de que no haya manchas húmedas en las ostras mismas.
Tamiza el exceso de harina de las ostras y colócalo en la freidora. Freír hasta que estén doradas, unos 3 minutos.
Retirar y espolvorear con la sal del condimento.
Corte la baguette en 2 piezas separadas.
Unte mayonesa en la mitad de la baguette (y salsa de tomate y salsa picante, si la usa) y agregue lechuga, tomates y luego algunos encurtidos.
Coloque las ostras fritas en el otro lado de la baguette, antes de unir las 2 mitades.
Corte cada baguette por la mitad de nuevo y sirva.