Osso Buco con Cebollas Balsámicas

Name: Osso Buco con Cebollas Balsámicas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra, dividida; 411 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tomates picados con albahaca, ajo y orégano; 539 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO canelones u otras judías blancas, enjuagadas y escurridas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo triturado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath tomillo seco, dividido; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco, dividido; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca en rodajas; 4 dientes de ajo picados; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath plata sin igual; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla cortada verticalmente; 1 1 cucharada de orégano seco 1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tubetti (pasta pequeña en forma de tubo); 1 kilogramos mangos de ternera (1 1/2 pulgadas de grosor)

Osso Buco con cebollas Balsámicas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 73g de proteína, 12g de grasa y un total de 791 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $10.71 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de azúcar, ralladura de limón, tubetti y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es increíble. Tratar Osso Buco, OSSO BUCO, y Osso Buco para recetas similares.

Instrucciones

Combine la cebolla, 1/2 taza de vino, el azúcar, 1 cucharadita de tomillo y 1/4 de cucharadita de pimienta negra en un horno holandés grande. Cubra y cocine a fuego medio durante 20 minutos o hasta que la cebolla esté suave, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Cebolla

Azucarera

Tomillo

Vino

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el vinagre; cocine, sin tapar, durante 15 minutos o hasta que el líquido casi se evapore y las cebollas se caramelicen.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Cebolla

Retire 3/4 taza de la mezcla de cebolla; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Espolvoree la ternera con 1/4 de cucharadita de pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Ternera

Agregue 1 taza de vino, 1 cucharadita de tomillo, ternera, caldo, pimiento rojo, tomates y ajo a la sartén; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora y 15 minutos, volteando la ternera de vez en cuando. Destapa y cocina durante 30 minutos. Agregue la pasta y los frijoles; cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que la pasta esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Tomate

Ajo

Frijol

Caldo

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Tomillo

Ternera

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Sirva con la mezcla de cebolla reservada, albahaca y ralladura de limón.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Albahaca

Cebolla

Equipo

Horno Holandés

Sartén

Ingredientes

Porciones:

32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta negra, dividida 411Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

tomates picados con albahaca, ajo y orégano 539Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

canelones u otras judías blancas, enjuagadas y escurridas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo triturado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

tomillo seco, dividido 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco, dividido 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo sin grasa y con menos sodio 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

albahaca fresca en rodajas 4

dientes de ajo picados 2Trozos de caramelo de la barra Heath

plata sin igual 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla cortada verticalmente 11 cucharada de orégano seco

1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

tubetti (pasta pequeña en forma de tubo)1kilogramos

mangos de ternera (1 1/2 pulgadas de grosor)

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. La Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 34 dólares por botella.