Osso Buco

Name: Osso Buco
Prep time: 8 h 23 min
Cook time: 8 h 23 min
Total time: 8 h 23 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates cortados en cubitos (recomendado: Muir Glen); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahorias en rodajas congeladas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio en cubitos (2 costillas); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Condimento italiano (recomendado: McCormick); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas perladas congeladas; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible nabos picados; 4 mangos de ternera cortados en el centro, enjuagados y secos con palmaditas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pechugas de faisán si )

Osso Buco

Necesita un plato principal sin lácteos? Osso Buco podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 549 calorías, 50g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $7.56 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 39 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de caldo de pollo, vino, patas de ternera cortadas en el centro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es genial. Similar recetas Osso Buco, Osso Buco, y Osso Buco.

Instrucciones

Use cordel de cocina para atar las patas de ternera alrededor de la circunferencia y sazone con sal y pimienta. Escurrirlos en la harina y agitar el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta