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Orzo con Ricota y Brócoli Rabe

Orzo con Ricota y Brócoli Rabe
Orzo con Ricottan y Brócoli Rabe podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 81 centavos por porción. Una porción contiene 429 calorías, 20g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de pasta orzo, aceitunas kalamatan, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta partitura es estupenda. Tratar Ensalada de Brócoli Rabe y Orzo, Frittata de Brócoli-Rabe y Ricotta, y Pastel De Ricottan Toscano Y Brócoli Rabe-Erbazzone para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén de 5 a 6 cuartos de galón a fuego alto, hierva aproximadamente 3 cuartos de galón de agua.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el orzo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos para morder, de 7 a 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
3
Escurrir, reservando 1 1/2 tazas de agua para cocinar pasta. Volver a orzo.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
AguaAgua
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Mientras tanto, caliente el aceite en una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue el ajo; revuelva hasta que esté fragante, pero no se dore, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
6
Agregue los copos de chile y el brócoli rabe; revuelva de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Brócoli RabeBrócoli Rabe
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
7
Agregue 1 taza de agua reservada; cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas para morder, de 6 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VerdeVerde
AguaAgua
8
Agregue la mezcla de brócoli rabe al orzo con ricotta, aceitunas y 1/2 taza de agua reservada restante; mezcle, agregue sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Brócoli RabeBrócoli Rabe
Queso RicottaQueso Ricotta
OlivaOliva
AguaAgua
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar

Equipo

DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud58
Saludable
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
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