Orzo al horno con Fontina y Guisantes

Orzo al horno con Fontina y Guisantes
El orzo al horno con Fontinan y guisantes podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 525 calorías, 20g de proteína, y 20g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 4 abanicos. Ve a la tienda y compra champiñones, tomillo, pasta de orzo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Orzo de Fontinano al Horno, Risotto con Guisantes de Primavera, Jamón y Queso Fontina, y Orzo con Estragón y Guisantes.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 400 grados F. Unta con mantequilla una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Hierva el caldo de pollo a fuego medio-alto en una cacerola mediana.
Ingredientes que necesitarás
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
4
Agregue el orzo y cocine hasta que esté casi tierno, aproximadamente 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
5
Vierte el orzo y el caldo en un tazón grande. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
6
Mientras tanto, derrite la mantequilla a fuego medio en una sartén mediana.
Ingredientes que necesitarás
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Agregue las cebollas y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
8
Agregue los champiñones y continúe salteando hasta que los champiñones comiencen a dorarse alrededor de los bordes, aproximadamente 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
9
Añadir el Marsala. Raspe los trozos marrones del fondo de la sartén y cocine hasta que el Marsala se haya reducido a la mitad, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, FríaCrema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
10
Agregue la mezcla de champiñones al orzo en el tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
11
Agregue la nata, la fontina, la mozzarella, los guisantes, la sal y la pimienta. Revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?
Queso FontinaQueso Fontina
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
Tomates Al Sol NoTomates Al Sol No
3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
12
Vierta la mezcla en el molde para hornear preparado.
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
13
En un tazón pequeño, combine el pan rallado, el queso parmesano y el tomillo seco.
Ingredientes que necesitarás
1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados
1 Bolsa De Espinacas Frescas Prelavadas1 Bolsa De Espinacas Frescas Prelavadas
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
14
Espolvoree la mezcla de miga de pan por encima de la pasta.
Ingredientes que necesitarás
3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas3/4 Libra De Papas Rojas Pequeñas (aproximadamente 5), Cortadas En Rodajas
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
15
Hornea hasta que estén doradas, unos 25 minutos.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
DificultadExperto
Listo en55 min.
Porciones8
Puntuación de Salud8
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