Oro Yukón Festoneado y Batata Gratinada con Hierbas Frescas
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Oro Yukón Festoneado y el Gratinado de Batata con Hierbas Frescas. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 257 calorías, 4g de proteína, y 19g de grasa. Para 64 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Si tienes pimienta, mantequilla, crema para batir y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 38% este plato no es tan super. Tratar Gratinado de Oro de Yukón y Batata, Gratinado de Oro de Yukón y Batata, y Gratinado De Oro De Yukón Y Batata para recetas similares.
Instrucciones
Llene un tazón grande con agua fría. Trabajando con 1 patata Yukon Gold a la vez,pelar, luego cortar en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor y colocar en un tazón con agua. Repita con los camotes.
Combine la crema, la mantequilla y la cacerola mediana de ajo; cocine a fuego lento.
Mezcle todas las hierbas en un recipiente pequeño.
Mezcle la sal marina y la pimienta negra en otro tazón pequeño.
Fuente para hornear de vidrio de mantequilla de 13x9x2 pulgadas.
Escurrir las papas, luego secar con toallitas de cocina.
Transfiera la mitad de las papas a la preparaciónplato de cocción. Use las manos para distribuir y extender uniformemente.
Espolvoree con la mitad de la mezcla de sal y pimienta, luego la mitad de la mezcla de hierbas.
Espolvorear con la mitad del queso. Repita con papas, mezcla de sal y pimienta,mezcla de hierbas y queso.
Vierta la mezcla de crema sobre el gratinado, presionando ligeramente para agregar la mezcla de papas tanto como sea posible. HACER POR ADELANTADO: Se puede hacer 6 horas por adelantado. Cubrir con envoltura de plástico y enfriar.
Retire la envoltura de plástico antes de hornear.
Precaliente el horno a 400 ° F. Cubra gratinado con papel de aluminio.
Hornear 30 minutos. Destapar; hornear hasta que la parte superior del gratinado esté dorada y la mayor parte del líquido se absorba, unos 25 minutos más.
Dejar reposar 10 minutos, servir.