Oro Yukón Festoneado y Batata Gratinada con Hierbas Frescas

Name: Oro Yukón Festoneado y Batata Gratinada con Hierbas Frescas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla (1/2 barra); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo romero fresco picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo salvia fresca picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo tomillo fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil italiano fresco picado; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. batatas de piel roja (ñame); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal marina fina; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Patatas doradas de Yukón

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Oro Yukón Festoneado y el Gratinado de Batata con Hierbas Frescas. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 257 calorías, 4g de proteína, y 19g de grasa. Para 64 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Si tienes pimienta, mantequilla, crema para batir y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 38% este plato no es tan super. Tratar Gratinado de Oro de Yukón y Batata, Gratinado de Oro de Yukón y Batata, y Gratinado De Oro De Yukón Y Batata para recetas similares.

Instrucciones

Llene un tazón grande con agua fría. Trabajando con 1 patata Yukon Gold a la vez,pelar, luego cortar en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor y colocar en un tazón con agua. Repita con los camotes.

Ingredientes que necesitarás

Patata Dorada De Yukón

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine la crema, la mantequilla y la cacerola mediana de ajo; cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

Mezcle todas las hierbas en un recipiente pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas

Mezcle la sal marina y la pimienta negra en otro tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Fuente para hornear de vidrio de mantequilla de 13x9x2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Escurrir las papas, luego secar con toallitas de cocina.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Transfiera la mitad de las papas a la preparaciónplato de cocción. Use las manos para distribuir y extender uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Espolvoree con la mitad de la mezcla de sal y pimienta, luego la mitad de la mezcla de hierbas.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Espolvorear con la mitad del queso. Repita con papas, mezcla de sal y pimienta,mezcla de hierbas y queso.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Queso

Pimienta

Sal

Vierta la mezcla de crema sobre el gratinado, presionando ligeramente para agregar la mezcla de papas tanto como sea posible. HACER POR ADELANTADO: Se puede hacer 6 horas por adelantado. Cubrir con envoltura de plástico y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Retire la envoltura de plástico antes de hornear.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Precaliente el horno a 400 ° F. Cubra gratinado con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Horno

Hornear 30 minutos. Destapar; hornear hasta que la parte superior del gratinado esté dorada y la mayor parte del líquido se absorba, unos 25 minutos más.

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar reposar 10 minutos, servir.