Orejas de Elefante
Necesita un guarnición vegetariana? Orejas de elefante podrían ser una receta tremenda para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 24g de grasa y un total de 387 calorías. Esta receta sirve 4 y cuesta 35 centavos por porción. Diríjase a la tienda y recoja azúcar, leche, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 19%, este plato es bastante malo. Tratar Orejas de Elefante Caseras, Orejas de Elefante Crujientes, y Palmeras de Pesto (Orejas de Elefante de Pesto de albahaca) para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el sobre a 425 grados F (220 grados C). Engrasa una bandeja para galletas.
Revuelva la harina, 2 cucharadas de azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano. Agregue la leche y 1/4 de taza de mantequilla derretida hasta que se forme la masa.
Voltea la masa sobre una superficie plana y enharinada. Amasar la masa 10 veces.
Enrolle la masa con un rodillo o golpee con las manos en un rectángulo de 9x5 pulgadas.
Unte con el resto de la mantequilla derretida con una brocha de pastelería; espolvoree con 3 cucharadas de azúcar y canela.
Enrolle la masa con fuerza, comenzando por el extremo estrecho. Pellizque el borde de la masa en un rollo para sellar.
Cortar en 4 piezas iguales con un cuchillo afilado.
Coloque los lados cortados hacia arriba en la bandeja para galletas; golpee cada uno en un círculo de 6 pulgadas.
Hornee hasta que estén doradas, de 8 a 10 minutos. Retire inmediatamente de la bandeja para galletas con una espátula.
Dejar enfriar en una rejilla de alambre.