Orecchiette con Pollo, Cebolla Caramelizada y Queso Azul

Orecchiette con Pollo, Cebolla Caramelizada y Queso Azul
Orecchiette con Pollo, Cebollas Caramelizadas y Queso Azul podría ser el plato principal que está buscando. Para $23.25 por porción, esta receta cubiertas 65% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 214g de proteína, 113 g de grasa y un total de 2310 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Diríjase a la tienda y recoja orecchiette, queso, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 75%. Tratar Focaccia con Cebolla Caramelizada, Pera y Queso Azul, Tarta de Cebolla Caramelizada y Champiñones con Queso Azul, y Deslizadores Con Cebollas Caramelizadas Balsámicas Y Queso Azul para recetas similares.

Instrucciones

1
En una sartén grande antiadherente, derrita la mantequilla con 2 cucharadas de aceite a fuego moderadamente alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue las cebollas y 1/2 cucharadita de sal y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que estén bien doradas, unos 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
SalSal
3
Quitar.
4
Agregue la 1 cucharada de aceite restante a la sartén y reduzca el fuego a moderado. Sazonar el pollo con 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta y agregar a la sartén junto con el romero. Cocine el pollo hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Gire y cocine hasta que esté casi listo, unos 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
Pollo EnteroPollo Entero
PimientaPimienta
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Añadir el ajo. Cocine, revolviendo, durante 30 segundos. Cubra la sartén, retire del fuego y deje cocer al vapor durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Corte el pollo en rodajas de 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
7
Mientras tanto, en una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine la orecchiette hasta que esté lista, unos 15 minutos. Reserve aproximadamente 1/4 taza del agua de la pasta.
Ingredientes que necesitarás
OrecchietteOrecchiette
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
8
Escurra la pasta y mezcle con 2 cucharadas de agua de pasta, las cebollas, el pollo con jugos de sartén, el queso azul y el 1/4 de cucharadita restante de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Si la pasta parece seca, agrega más agua de pasta reservada. Recomendación de vino: Las cebollas y el queso guían la elección del vino para este plato. Un vino tinto más ligero de la región de Piamonte en Italia, como uno a base de uvas barbera o dolcetto, tiene el peso y la acidez para resistir los sabores dulces y salados.
Ingredientes que necesitarás
Queso AzulQueso Azul
AguaAgua
VinoVino
Pollo EnteroPollo Entero
QuesoQueso
UvaUva
CebollaCebolla
PimientaPimienta
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud71
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