Orecchiette con Brócoli Asado y Nueces
Orecchiette con Brócoli asado y Nueces podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 645 calorías, 20g de proteína, y 32g de grasa cada. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Diríjase a la tienda y recoja brócoli, alguna otra pasta corta, parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Con una espátula puntuación de 83%, este plato es excepcional. Tratar Orecchiette con Salchicha de Pavo, Brócoli Rabe y Nueces, Orecchiette con Brócoli Rabe (Orecchiette con Cime di Rapa), y Orecchiette ai broccoletti (Pasta Orecchiette con Brócoli Rabe) para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 400 F. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete. Reserva 3/4 taza del agua de cocción, escurre la pasta y devuélvela a la olla. Mientras tanto, en una bandeja para hornear con borde, mezcle el brócoli, las nueces, el aceite, el ajo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Ase, mezclando una vez, hasta que el brócoli esté tierno, de 18 a 20 minutos. Mezcle la pasta con la mezcla de brócoli, la mantequilla y 1/2 taza del agua de pasta reservada. (
Agregue más agua si la pasta parece seca.)
Espolvorear con el queso parmesano antes de servir. Consejo: La combinación de brócoli asado, nueces y ajo también es un delicioso acompañamiento para pollo, carne de res o cerdo.