Olla Rústica de Carne y Frijoles

Name: Olla Rústica de Carne y Frijoles
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mantequilla derretida tocino picado; 1 pan baguette crujiente, partido longitudinalmente; 2 latas frijoles cannellini, escurridos; 425 chile habanero tomates en cubitos en puré; 1 ( berenjenas) zanahoria, picada; 1 costilla apio, picado; 4 camarones y venas Sal gruesa y pimienta negra; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 1 hojas de laurel frescas o secas; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, agrietado, para decorar; 4 clavo ajo, triturado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva virgen extra, 1 vuelta alrededor de la sartén; 4 camarones y venas Un chorrito de aceite de oliva virgen extra; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 227 chile habanero chuleta de lomo de cerdo deshuesada, cortada en trozos pequeños; 1 1 libra de calabacín, condimento molido de tomillo o aves de corral; 454 chile habanero enlaces de salchichas dulces italianos cepillados con aceite de oliva virgen extra; 454 chile habanero muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos pequeños

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe una olla rústica de Carne y frijoles. Una porción de este plato contiene aproximadamente 79g de proteína, 38g de grasa y un total de 1022 calorías. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $5.86 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de un chorrito de aceite de oliva, salchichas cepilladas, frijoles cannellini y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Espaguetis Instantáneos de Una Olla con Salsa de Carne, Salsa de Tomate Rústica a Fuego Lento con Carne, y Pastel de Carne de Pavo Rústico: Una Alternativa Saludable esta Navidad para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Coloque las salchichas en una sartén para asar y cocine a 6 pulgadas de la fuente de calor durante 15 minutos girando una vez.

Ingredientes que necesitarás

6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos

Equipo que necesitarás

Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida

Mientras tanto, caliente una sartén grande a fuego medio alto.

Equipo que necesitarás

Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos

Agregue aceite de oliva virgen extra, 1 vuelta alrededor de la sartén y tocino picado. Cocine el tocino durante 1 minuto, luego agregue el pollo y el cerdo y dore los cubos por todos lados, durante 3 minutos. Sazone las carnes con tomillo, sal y pimienta, y agregue el ajo, las verduras y la hoja de laurel a la olla. Cocine 5 minutos revolviendo de vez en cuando, luego desglasar la sartén con el vino.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Corte las salchichas en un ángulo y agregue trozos a la olla en la estufa. Agregue los tomates y los frijoles y caliéntelos. Ajuste los condimentos y retire la sartén del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas

6 Tazas De Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco Cortado En Cubos

4 Tomates Rojos Medianos

Aderezos Opcionales

Equipo que necesitarás

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Asa la baguette partida hasta que esté dorada. Frote el pan con ajo agrietado y rocíe con aceite. Picar el pan en trozos gruesos y esparcir los trozos alrededor del borde de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Baguette