Olla de Pollo de Oriente Medio y Cuscús de Nueces con Mantequilla

Olla de Pollo de Oriente Medio y Cuscús de Nueces con Mantequilla
Olla de Pollo de Oriente Medio y Cuscús de Nueces con Mantequilla alrededor 40 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 51g de proteína, 42g de grasa y un total de 867 calorías. Para $4.13 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Una mezcla de muslos de pollo, piñones, laurel y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar los piñones, puede seguir este plato principal con el Tarta de Pera con Piñones como postre. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Es un bastante caro receta para fanáticos de la comida del medio Oriente. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 78%. Tratar Wraps de Pollo y Cuscús de Oriente Medio con Queso de Cabra, Cuscús Dulce de Oriente Medio, y Ensalada de Cuscús de Oriente Medio con Fetan y Menta para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el aceite de oliva virgen extra en una sartén profunda a fuego medio-alto. Cuando el aceite se ondule, agregue el pollo y dore de 3 a 4 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.Un Generoso Puñado De Perejil De Hoja Plana, Cortado En Rodajas Finas.
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Agregue las cebollas, el ajo, las zanahorias, la hoja de laurel y sazone con especias, sal y pimienta, cocine de 5 a 6 minutos. Mezcle las frutas con el pollo y las verduras, agregue la ralladura del limón, las aceitunas y 2 1/2 tazas de caldo. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento 10 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
3
Espolvorea con jugo de limón y apaga el fuego.
Ingredientes que necesitarás
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
4
Retire la hoja de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
5
Mientras el pollo hierve a fuego lento, derrita la mantequilla en una olla para salsa a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
6
Agregue las nueces y tueste ligeramente durante un par de minutos.
Ingredientes que necesitarás
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
1/2 Taza De Nueces Pecanas PLANTERS® Finamente Picadas1/2 Taza De Nueces Pecanas PLANTERS® Finamente Picadas
7
Agregue 1 1/2 tazas de caldo y hierva, luego agregue el cuscús. Tapar y dejar reposar 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
8
Sirve el pollo sobre el cuscús, o viceversa, y decora con perejil.
Ingredientes que necesitarás
6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande6 Hojas Exteriores De Una Radicchio Grande
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones4
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