Octoberfest Asado

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El asado del Octoberfest podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.65 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 487 calorías, 68g de proteína, y 16g de grasa. Es traído a usted por Allrecipes. 105 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, ajo, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 96%, lo cual es genial. Recetas similares incluyen Pavo asado con relleno de nueces, salchichas y castañas y chalotes asados, Lomo de Cerdo Asado al Horno Simple, y Yankee Pot Roast: haga un asado perfecto con nuestro, es fácil de hacer.
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
Caliente el aceite vegetal en un horno holandés a fuego medio; dore la carne asada por todos los lados en el horno holandés caliente, de 2 a 3 minutos por lado.
Mezcle la mostaza Dijon, el azúcar morena, el ajo y la nuez moscada en un tazón pequeño; extiéndalo uniformemente sobre el asado de olla dorado.
Coloca las rodajas de cebolla encima del asado.
Vierta la cerveza y el caldo de carne sobre el asado; sazone con sal y pimienta negra. Cubre el horno holandés.
Tueste en el horno precalentado hasta que esté completamente tierno, aproximadamente 3 1/2 horas.
Retire la tapa del horno holandés durante los últimos 20 minutos de cocción.
Transfiera el asado a un plato y cúbralo con papel de aluminio; deje reposar durante 10 minutos.
Mientras la carne reposa, mezcle la maicena y el agua en un tazón pequeño; revuelva la mezcla de maicena en los jugos que quedan en el horno holandés.
Coloque el horno holandés a fuego medio; lleve la salsa a ebullición baja y cocine y revuelva hasta que espese.
Servir al lado como salsa, o cortar la carne de res y verter sobre las rebanadas en un plato.