Nuevos Greens Sureños
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las nuevas verduras del Sur. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, original y vegana tiene 64 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa por porción. Esta receta sirve 3. Para $1.98 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes verduras, ajo, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 21 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Tratar Verdes Sureños Perfectos (Col Rizada, Remolacha, Berza, Mostaza), Verduras Del Sur Con Tocino, y Berza Austral para recetas similares.
Instrucciones
Calienta una sartén antiadherente grande y profunda.
Agrega 2 cucharadas de caldo de verduras y las cebollas. Cocine hasta que las cebollas se ablanden, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el ajo y el jengibre y otro chorrito de caldo, si es necesario. Cocine durante otros 2 minutos.
Agregue 1/4 de taza de caldo y agregue el pimentón.
Agregue las verduras y revuelva rápidamente antes de cubrir bien. Cocine hasta que las verduras se marchiten pero conserven su color vivo, revolviendo y agregando más caldo según sea necesario para mantenerlas húmedas. Agregue el vinagre, los arándanos y la sal al gusto.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.
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Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Spatlese dulce natural clásico con buena acidez y elegante azúcar residual natural. La cosecha selectiva, el procesamiento cuidadoso del mosto, la clarificación sistemática, la fermentación lenta y el acabado cuidadoso son los elementos básicos para este Riesling tradicional de Vollrad.Este vino combina perfectamente con la cocina asiática debido a la armonía de dulzura y acidez. También se pueden lograr combinaciones de sabores interesantes a través del maridaje de queso de venas azules o un postre de frutas.